Landleben
Artikel
Frankreich: Kein Zuckerschlecken für die Zuckerindustrie
In Frankreich werden wahrscheinlich weitere Produktionskapazitäten für Zucker abgebaut.Lesen
Mehr Frauen in die Politik!
Die beiden Bäuerinnen Ursula Egli-Seliner und Marie-Theres Widmer-Binkert kandidieren im Herbst 2019 für den Nationalrat.Lesen
Die meistverkauften Traktoren Europas
In den beiden wichtigsten Absatzmärkten Deutschland und Frankreich hatte John Deere die Nase vorn.
Schnittblumen aus dem eigenen Garten
Schnittblumen im eigenen Garten sind pflegeleicht: Wer jede Woche einen oder zwei frische Blumensträusse schneiden möchte, benötigt dafür weder viel Platz noch viele Pflanzen. Ein Beet von drei Metern Länge und ein bis 1,20 Meter Breite, ein Stützgerüst und Saatgut reichen aus.LesenSuperhuhn weckt Lebensgeister
Hühnersuppe soll das Immunsystem stärken und Energie spenden. Das wussten unsere Grossmütter noch.Lesen
Handwerk: Die Seiden-Frauen von Gottlieben
Zwei Frauen, zwei Generationen. Modernes Design und uralte Tradition. In ihrem Seiden-Atelier im thurgauischen Gottlieben pflegen Christina Frei und Mutter Joana das alte Handwerk des Pflanzenfärbens und Strickens.Lesen
Der Picasso im Stall
An der Wand eines alten Stalls erwartet man kein Bild – sicherlich keines von einem berühmten Maler. Bei Hanspeter Benz in Wettingen AG hingegen hing für 24 Stunden ein Picasso.Lesen
Filme zur Landwirtschaft als Mutter von allem
Eine Präsentation von Landwirtschaftsfilmen in Wien zeigt, dass digitale Kommunikation ein gutes Mittel ist, um als Landwirtschaft mit der Bevölkerung in der Stadt zu kommunizieren. Um aber das Verhalten zu ändern braucht es wohl mehr als Videos – eine Begegnung 1:1.Lesen
Karfreitagseier sind etwas andere Ostereier
Nebst Eierfärben existiert bei Familie Hofstetter in Wildhaus SG ein ganz besonderer Eierbrauch an Ostern. Sie legen an Karfreitag eine Schachtel Eier zur Seite. Diese wird fein säuberlich mit der Jahreszahl beschriftet.
Rezept: Klassisches Suppenhuhn
Jedes Jahr werden insbesondere nach Ostern, zahlreiche Legehennen ausrangiert. Teilweise wandern sie in die Lebensmittelproduktion, ein nicht ganz unbeachtlicher Teil landet in der Biogasanlage. Höchste Zeit also, sich mit dem Kochen eines Suppenhuhns auseinanderzusetzen.Meistgelesen
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