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Der derzeitige Besitzer von Hof Masesslin, Nicolas Barth freute sich über die vielfältigen Beiträge. Links seine Übersetzerin fürs Französisch. (Bild jsc)

Hofübergabe: «Nachfolger sollen platzen vor Glück»

Schweren Herzens übergibt Nicolas Barth bald seinen Hof und wählt dafür eine unkonventionelle Methode.Show more
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Die Frauen auf dem Land wollen sich den Frauen in den Städten anschliessen und entfachen Höhenfeuer eine Woche vor dem Frauenstreik. (Bild Pixabay)

Frauen entfachen das Berner Oberland

Am Freitag, 14. Juni 2019, ist landesweiter Frauenkstreiktag in der Schweiz. Eine Woche vor dem Streik werden schweizweit Höhenfeuer entfacht. Auch im Berner Oberland.Show more
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Ein wichtiges Test-Kriterium war die Cremigkeit des Glaces. (Bilder Agridea)

Vergleich: Das Geheimnis des guten Glaces

Die ersten Beeren aus dem Garten sind bereits geerntet. Schon bald ist Hochsaison und vieles will verarbeitet sein. Warum aus den Überschüssen nicht Glace herstellen. Aber welches Gerät soll es denn nun sein? Die Autorin hat verschiedene Glacemaschinen getestet.Show more
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Die Autorin hat verschiedene Glacemaschinen miteinander verglichen. (Bild Agridea)

Auf einen Blick: Glacemaschinen im Vergleich

Autorin Simone Hunziker hat Glacemaschinen untereinander verglichen. Abschliessend haben sich punkto Cremikgkeit zwei Favoritinnen herauskristallisiert. Und: die Anschaffung einer Maschine lohn sich, sobald sie regelmässig in Betrieb ist.Show more
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Beim Maschinenkauf an die Zukunft denken: "Brauche ich diese Maschine in fünf Jahren auch noch? Jedes Jahr kommen neue Vorschriften für Spritzen, Güllefässer usw., kann die Maschine dafür angepasst werden?"

Zehn Tipps für den klugen Maschineneinkauf

Was ist schöner als der Einkauf einer neuen Landmaschine? Auf was man achten muss, um keine unnötigen Anschaffungen zu tätigen, verraten zwei Spezialisten.Show more
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Jede dritte Kaffeebohne wird in der Schweiz gehandelt, auch solche die nie den Weg in die Schweiz finden. Hier im Bild eine Kaffeetrocknung in Panama. (Bild Wikimedia)

Agrarfirmen mit Sitz in der Schweiz handeln unfair

Die Schweiz ist der grösste Handelsplatz für Rohstoffe wie Kaffee, Kakao, Zucker oder Getreide. Ein neuer Bericht beschuldigt Handelsfirmen in Kinderarbeit und Korruption verwickelt zu sein.Show more
Agrarpolitik
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Der Bürgermeister von Gajac, der 40 Jahre lang als Landwirt gearbeitet hat, will aber nicht nur Tiergeräusche als Kulturerbe schützen. (Bild Pixabay)

Hahnenschrei soll in Frankreich Kulturerbe werden

Der Hahnenschrei, das Blöken von Schafen und das Muhen von Kühen sollen in Frankreich nationales Kulturerbe werden: Das zumindest fordert Bruno Dionis du Séjour, Bürgermeister des 400-Seelen-Dorfes Gajac im Südwesten des Landes.Show more
Agrarpolitik
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Die gelbe Sonne ziert nicht nur die Fassade des Hofs, sondern findet sich auch im Inneren des Gebäudes wieder. (Bild jsc)

Impressionen von Masesselin

Beim Nachfolger-Casting auf dem Demeter-Hof Masesselin gab es neben vielen Ideen auch viel zu sehen; der Betrieb hat einen ganz eigenen Charme.Show more
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Eine Stadt und ihre Rosen: Estavayer-le-Lac hat die Rose nicht nur in ihrem Wappen, sie widmet der duftenden Blüte auch ein Sommerwochenende. (Bild Martin Rihs)

Eine Stadt erblüht im Glanz der Rosen

Am 14. bis 16. Juni zeigt Estavayer-le-Lac seine blühende und duftende Pracht, welche zwölf Gartenbauunternehmen arrangiert haben.Show more
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Der pensionierte Chirurg und Grossrat Michel Zadory ist Mitglied des Gemeinderats sowie Initiant und Präsident des Rosenfestival von Estavayer-le-Lac. Mit seinem vierzehnköpfigen Komitee organisiert er 2019 die vierte Ausgabe des Festivals, die zum Ziel hat, "die Besucher der mittelalterlichen Stadt Estavayer zu verzaubern". (Bild zVg)

Interview: "Die Taufe unserer Rose liegt mir am Herzen"

Am Wochenende vom 14. bis 16. Juni lädt die welsche Stadt zu ihrem vierten Rosenfestival ein. Der Initiant und Präsident des Festivals gibt im Interview Auskunft über seine blumige Leidenschaft.Show more
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