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Landleben

Artikel

Es gibt nur wenige Schweizer Haselnuss-Produzenten. (Bild mg)

Kochen: 3 Haselnüsse für die Gesundheit

Haselnüsse enthalten viel gesundes Fett und können in der salzigen und süssen Küche eingesetzt werden.Show more
Landleben
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Veganburgerhersteller Beyond Meat wächst rasant weiter

Der Fleischersatz-Spezialist Beyond Meat kann weiter auf den Boom bei veganen Burger setzen. Zudem erwirtschaftet die Firma ihren ersten Quartalsgewinn.Show more
Agrarpolitik
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Talkpartner Marcel Heinrich baut 45 Kartoffelsorten an. (Bild www.lasorts.ch)

Radiotipp: Bergkartoffelbauer trifft Moderatorin

In der SRF 1-Talksendung "Persönlich" treffen sich am 3. November der Bergbauer Marcel Heinrich und die Moderatorin Annina Campell. Trotz ganzer verschiedenen Karrieren verbindet sie ihre Heimat Graubünden.Show more
Landleben
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Apfelwähen in vielen Variationen wurden an 16 Standorten im Kanton Luzern von den Bäuerinnen gebacken und verkauft. (Bild Franziska Jurt)

Apfelwähentag Luzener Bäuerinnen: Regional, saisonal, gesund

Am vergangenen Freitag fand die Aktion der Luzerner Bäuerinnen statt.Show more
Landleben
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Walter Gut überreicht Stefan Budmiger den Fachausweis «Betriebsleiter Landwirtschaft». (Bild zVg)

Abschlüsse: Den Fachausweis im Sack

Im Aargau und Luzern feierten junge Landwirte den erfolgreichen Abschluss der BLS 1.Show more
Landleben
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"JBS Australia ist stolz darauf, mit dem System den aktuellen Forderungen des Marktes nachzukommen", sagt Sales Manager Robert Ryan. (Symbolbild lid / ji)

Australischer Fleischgigant bringt Transparenz auf den Teller

Australiens grösster Fleischverarbeiter JBS Australia hat ein Blockchain-System für seine Marke King Island Beef entwickelt. Das System bringt Kunden zusammenbringen mit dem Landwirt, der das Tier aufgezogen hat.Show more
Agrarpolitik
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Pierre-Alain Pabst, Direktor von Terroir Fribourg, und Bäcker Didier Ecoffey wollen regionale Produkte weiterentwickeln und die Kunden immer wieder überraschen. (Bild mr)

Goûts et Terroirs: 20 Jahre Kampf gegen geschmacklose Kalorien

Bis am 3. November 2019 findet in Bulle FR der 20. Salon Goûts et Terroirs statt. 300 Aussteller und 5000 Produkte warten auf interessierte Besucher und Feinschmecker. Bereits der erste Tag bot ein Feuerwerk an Geschmackserlebnissen.Show more
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Nachgefragt

Nachgefragt zum Thema Scheidung: «Zusammenleben besprechen»

Yvonne Gut ist Fachverantwortliche Familien- und Erbrecht bei Agriexpert. Im Interview gibt sie Auskunft zum Thema Scheidung.Show more
ABO
Landleben
Nach dem Aus ist in der Landwirtschaft noch längst nicht aus. (Bild asa)

Scheidungen leichter machen

In der Landwirtschaft ist es schwer, getrennte Wege zu gehen. Wer es wagt, sollte einiges wissen.Show more
ABO
Landleben
Daniel Wicki, 2. Lehrjahr, mit Berufsbildner Josef Schmid im Melkstand. Nebst Wicki wird auch ein Zweitausbildner auf dem Hof im Entlebuch ausgebildet. (Bild Armin Emmenegger)

Zentralschweiz: Landwirt ist noch immer ein beliebter Beruf

Dem schwierigen Umfeld zum Trotz – der Beruf Landwirt bleibt in der Region Zentralschweiz attraktiv. Viele kommen heute über Umwege dazu.Show more
ABO
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