Landleben
Artikel
Landfrauenküche 2019: Die Entscheidung - LIVE
In der heutigen Finalsendung gilt es für alle sieben Landfrauenküche-Kandidatinnen noch einmal ernst. Wer gewinnt den Titel der Landfrauenköchin 2019? Wir sind gespannt!Lesen
Begegnungen 2019: Eine stimmige Hofübergabe
Die BauernZeitung war 2019 unterwegs, bei landwirtschaftlichen Betrieben und Anlässen. Dabei lernten wir interessante und einzigartige Menschen kennen. Redaktor Josef Scherer ist eine besondere Hofübergabe in Erinnerung geblieben.Lesen
Landfrauenküche 2019: Die etwas andere Sicht auf Theres Martys Landfrauen-Menü
Das Landfrauenküche-Fieber hat die Redaktion der BauernZeitung befallen. Die Redaktoren Peter Fankhauser und Samuel Bühlmann schauen der Kandidatin aus dem Urnerland genau auf die Finger. Die etwas andere Sicht auf das Landfrauen-Menü von Theres Marty.Lesen
Landfrauenküche 2019: Das Hauptgericht von Theres Marty
Theres Marty kocht in der siebten und letzen Folge der Landfrauenküche 2019 als Hauptgericht Hohrückensteak an Balsamicosauce mit Polentaschnitte und Kohlrabi. Die Rezepte sind für vier Personen berechnet.Lesen
Landfrauenküche 2019: Das Dessert von Theres Marty
Theres Marty kocht in der siebten und letzen Folge der Landfrauenküche 2019 als Dessert Brischtner Nidlä. Das Rezept ist für vier Personen berechnet.Lesen
Landfrauenküche 2019: Die Vorspeise von Theres Marty
Theres Marty kocht in der siebten und letzen Folge der Landfrauenküche 2019 als Vorspeise eine Zucchini-Paprika-Käse-Suppe. Das Rezepte ist für vier Personen berechnet.Lesen
Rübenkampagne: Konstante Leistung in den Zuckerfabriken
In der 13. Woche der Rübenkampagne 2019 konnten laut Schweizer Zucker fast 130'000 t Rüben verarbeitet werden.Lesen
Neu im kulinarischen Erbe der Schweiz: Pferdefleisch und Jurabergkäse
Das kulinarische Erbe der Schweiz wächst offiziell um zwei Spezialitäten. Sowohl zum Pferdefleisch als auch dem Jurabergkäse gibt es spannende Geschichten zu erzählen.Lesen
Mutterkuhhalter-Porträt: Tiere müssen gut beobachtet werden
Für Beat Meyer aus Willisau sind die Kälber ein deutlich besserer Betriebszweig als die Milchproduktion.
Begegnungen 2019: "Noch selten wurde ich so nett begrüsst"
Die BauernZeitung war 2019 unterwegs, bei landwirtschaftlichen Betrieben und Anlässen. Dabei lernten wir interessante und einzigartige Menschen kennen. Chefredaktor Adrian Krebs erlebte eine nette Begrüssung auf der Alp Bodmen im Glarnerland.LesenMeistgelesen
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