Landleben

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Diese Käsepops heissen anderswo auch Obazda. (Bilder et)

Kugelrund ins neue Jahr: Rezeptideen fürs neue Jahr - Teil 2 salzig

Die BauernZeitung hat Rezepte von süssen und salzigen runden Häppchen ausprobiert. Diese haben es in sich: kalorienmässig oder einen Schuss Alkohol. Viel Spass beim Nachkochen so ganz nach dem Motto: Abnehmen war gestern.Show more
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Flurina Candinas hat sich mit ihren Capuns und den herzförmigen Caramelköpfli zum Sieg gekocht. Ihr persönlich hat die Dekoration besonders gut gefallen. Die Landfrauen durften in einem herbstlichen Birkenwald zu Abend essen. (Bilder SRF/Ueli Christoffel)

Landfrauenküche 2019: Die Bündernin Flurina Candinas ist die Siegerin der 13. Staffel

Flurina Candinas aus Andiast GR gewinnt die beliebte SRF-Sendung "Landfrauenküche" und steht der BauernZeitung Red und Antwort. Zweit- und drittplatziert sind Theres Marty und Manuela Achermann, zwei Zentralschweizerinnen.Show more
ABO
Party ohne Ende kann zu Kopfschmerzen führen. (Bild Pixabay)

Wenn es ein Glas zuviel wird: Rezepte gegen den Silvesterkater

Das Fondue Chinoise ist gerade verdaut, da steht so manchem Kopf und Magen zu Silvester eine neue Belastungsprobe bevor: Das neue Jahr beginnt für viele Menschen mit einem heftigen "Kater".Show more
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Farbe und Muster auf den Papierwimpeln machen sie zu einem verspielten Festschmuck. (Bilder jsc)

Basteln nach Weihnachten 3/3 : Wimpel als Festdekoration

Es müssen nicht immer Luftschlangen sein. Kleine Papierwimpel passen zu verschiedenen Gelegenheiten.Show more
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Mit festerem Geschenkpapier ist das Falten einfacher. Es gelingt aber auch mit dünnerem Glanzpapier. (Bilder jsc)

Basteln nach Weihnachten 2/3: Sterne aus Geschenkpapier

Aus gebrauchtem oder übrigem Geschenkpapier kann man dekorative dreidimensionale Sterne falten.Show more
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Resten von sechs verschiedenen Packpapier-Rollen machen die Kartonschachtel zur Mosaik-Truhe. (Bilder jsc)

Basteln nach Weihnachten 1/3: Kiste im Mosiak-Look

Mit gebrauchtem oder übrigem Geschenkpapier bekommen Kartonkisten ein neues Kleid.Show more
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«Wer am Abend vergisst, das Wasser aufzusetzen, der hat halt am nächsten Tag kein warmes Wasser», erklärte Maya Würsch. (Bild fj)

Begegnungen 2019: Vieles wird als selbstverständlich angesehen

Die BauernZeitung war 2019 unterwegs, bei landwirtschaftlichen Betrieben und Anlässen. Dabei lernten wir interessante und einzigartige Menschen kennen. Älplerin Maya Würsch erinnerte Redaktorin Franziska Jurt daran, die Dinge zu schätzen, die wir haben.Show more
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Flurina Candinas aus Andiast hat die Landfrauen mit ihren Kochkünsten überzeugt und gewinnt den Titel der Landfrauenköchin 2019. (Bild SRF/Ueli Christioffel)

Landfrauenküche 2019: Die Gewinnerin heisst Flurina Candinas

Nun wissen wir es: Der Titel der Landfrauenküche-Gewinnerin 2019 geht ins Bünderland. Die Siegerin heisst Flurina Candinas.Show more
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Sekundärelektronenmikroskopaufnahme von Salmonellen (rot eingefärbt). (Bild NIAID)

Lebensmittelbedingte Erkrankungen: Salmonellen häufigste Ursache in der EU

Fast jeder dritte lebensmittelbedingte Krankheitsausbruch in der Europäischen Union im Jahr 2018 ist durch Salmonellen hervorgerufen gerufen, die damit diesbezüglich auch die häufigste Infektion darstellten.Show more
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Umfrage Landfrauenküche 2019: Wer ist aus Ihrer Sicht die Gewinnerin?

Umfrage Landfrauenküche 2019: Wer ist aus Ihrer Sicht die Gewinnerin?

Heute Abend findet das grosse Landfrauenküche-Finale auf SRF 1 statt. Wer wird die Gewinnerin 2019?Show more
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