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Landleben

Artikel

Schweinehaltung ist ein wichtiger Betriebszweig. Marina Schärli ist froh, dass sie dabei viel vom Fachwissen und der Erfahrung ihres Vaters profitieren kann. (Bild Ruth Aerni)

Betriebsführung: Die Tochter wird die neue Chefin

Marina Schärli aus Schmiedrued will den elterlichen Betrieb weiterführen und hat darum die Berufsprüfung Bäuerin gemacht.Show more
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Gut schmeckende Burger gibt es längst auch in vegan. (Symbolbild Pixabay)

Britisches Gericht: Veganismus ist geschützte Weltanschauung

Eine aus ethischen Gründen vegane Lebensweise hat in Grossbritannien den Status einer philosophischen Weltanschauung und ist damit vom Diskriminierungsverbot geschützt. Das entschied ein Arbeitsgericht im ostenglischen Norwich am Freitag. Geklagt hatte ein 55 Jahre alter Mann, der nach eigenen Angaben wegen seiner Überzeugung entlassen wurde.Show more
Agrarpolitik
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Der Künstler Marc Trachsler bei der Arbeit in seinem Atelier in Gonten, wo einige seiner Werke ausgestellt sind. (Bilder Alexandra Stückelberger)

Porträt: Der weit gereiste Bauernmaler

Marc Trachsler hat schon in jungen Jahren mit der Appenzeller Bauernmalerei begonnen. Heute ist er weitherum bekannt.Show more
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Das Dienstleistungsunternehmen des Bauernverbands kann erfreuliche Zunahmen in diversen Bereichen verzeichnen. (Bild BauZ)

Agrisano wächst deutlich

Die Anzahl der Versicherten bei Agrisano ist um sechs Prozent gewachsen. Gut laufen das Telmed-Modell und Spezialversicherungen.Show more
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Erfolgreiche ausserfamiliäre Nachfolgeregelung: Simon, Rosmarie und Andreas Zurbrügg haben ihren Betrieb per Anfang Jahr an Christoph und Loretta Odermatt (v.l.n.r.) verkauft. (Bild akr)

Porträt Betriebsübernahme: «Alle haben mit offenen Karten gespielt»

Loretta und Christoph Odermatt können als junges Paar das Gewerbe von Rosmarie und Andreas Zurbrügg kaufen.Show more
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Heute ist der letzte Lieferungs- und Verarbeitungstag in Frauenfeld. In Aargberg wurden die Arbeiten am 1. Januar beendet. (Bild BauZ)

Rübenkampagne: Lagerkapazität wegen Schaden verkleinert

Ein Schaden im Rübensilo in Aarberg hat zu einer verringerten Lagerkapazität geführt. Daher brauchte es danach täglich neue Rübenlieferungen.Show more
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Christine und Peter Burkhalter blättern in einem Fotobuch. Die beiden hatten lange Zeit kein Handy und haben es dennoch geschafft, zusammen ein erfolgreiches kleines Unternehmen auf die Beine zu stellen. Sie zäunten die halbe Westschweiz ein. (Bilder sb)

Porträt: Peter Burkhalter stellt seit 30 Jahren Zäune auf

Viele nennen ihn den Zaun-König. Peter Burkhalter hat mit Unterstützung seiner Frau Christine unzählige Kilometer Zaun erstellt.Show more
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Nach 30 Jahren schliesst Beat Lerch endgültig das Tor zu seinem Pachtbetrieb. Nach der Kündigung blieb ihm nicht viel Zeit, es musste Vieles organisiert und abgeklärt werden. (Bild pf)

Betriebsaufgabe: «Ich hatte Tränen in den Augen»

Beat Lerch aus dem bernischen Tramelan hat nach 30 Jahren seine Pacht verloren. Das war nicht ganz einfach für den 62-jährigen Meisterlandwirt.Show more
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Ruedi Sommer mit seinem Sohn Fabian und der Lebenspartnerin Renate Lüthi. (Bild Peter Fankhauser)

Wirtschaftliche und schöne Kühe sind ihre Leidenschaft

Er hat viel zu erzählen der Präsident des emmentalischen Fleckviehzuchtverbandes: Ruedi Sommer bewirtschaftet in Wynigen BE, einen schönen Milchwirtschafts- und Viehzuchtbetrieb.Show more
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Schokoladen-Trüffes mit einem Schuss Alkohol. (Bilder et)

Kugelrund ins neue Jahr: Rezeptideen fürs neue Jahr - Teil 1 süss

Die BauernZeitung hat Rezepte von süssen und salzigen runden Häppchen ausprobiert. Diese haben es in sich: kalorienmässig oder einen Schuss Alkohol. Viel Spass beim Nachkochen so ganz nach dem Motto: Abnehmen war gestern.Show more
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