Landleben

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Kathrin Frei führt ihre hydraulische Baumleiter vor, die ihr Mann Lukas eigens für sie gebaut hat. «Die einzige mit elektrischem Antrieb.» (Bilder Esther Thalmann)

Bäuerinnenporträt: Kathrin Frei will gesunde Bäume statt perfektes Obst

Bäuerin Kathrin Frei ist auf dem Biohof Margel für die Spezialkulturen Hochstammobst und Holunder zuständig. Der Start als Betriebsleiterin war ein Sprung ins kalte Wasser.Show more
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Ein trauriger Anblick: Peter Haldimann hat durch den schweren Blitzeinschlag einen Drittel seiner Herde verloren. Umso unverständlicher sind gehässige Online-Kommentare.(Bild Peter Haldimann)

Bauer verliert 19 Rinder durch Blitzschlag: «Der Verlust trifft mich emotional»

Peter Haldimann hat durch einen schweren Blitzeinschlag 19 Tiere verloren. Zwar ist der Berner Landwirt zufrieden mit den Leistungen seiner Versicherung, die gehässigen Kommentare schmerzen aber. Manche machen ihn für den Vorfall verantwortlich.Show more
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Die Absolventin und die Absolventen des Inforama freuten sich in passender Kluft über ihre Diplome. (Bild sb)

Diplomfeiern in Zollikofen und Einsiedeln: «Ihr seid ein Corona-Jahrgang»

Der erste Teil der Ehrung der Meisterinnen und Meister ging am Inforama in Zollikofen (Bern) über die Bühne. Heute folgte der zweite Teil in Einsiedeln.Show more
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Das Video soll junge Menschen motivieren, eine landwirtschaftliche Ausbildung zu starten. (Symbolbild lid)

Kurzvideo informiert über landwirtschaftliche Ausbildungen

Der Lehrmittelverlag für landwirtschaftliche Grundbildung edition-lmz hat ein Kurzvideo gestaltet, welches Fragen rund um landwirtschaftliche Berufe, Bildung, Institutionen oder Lehrmittel-Produktion beantwortet.Show more
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Sie alle haben die Ausbildung zur Bäuerin absolviert, einige von ihnen werden diese nun noch mit dem Fachausweis toppen.(Bild Sandra Steffen-Odermatt)

Schlussfeier Luzerner Bäuerinnen: Kompetenzen fürs Leben

In rund 550 Lektionen haben sich die 37 Absolventinnen viele neue Kompetenzen angeeignet.Show more
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Vom 20. bis 30. August findet auf dem Bell-Areal in Basel ein Urban-Art-Event statt. Internationale Künstler verschönern die Gebäudefassaden. (Bild Verein Urbane Kunst/www.kopro.ch)

Bell: Gute Halbjahreszahlen trotz und dank Corona

Die Bell Food Group kann ein gutes operatives Ergebnis im ersten Halbjahr 2020 präsentieren, der Warenumsatz stieg um 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr.Show more
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Im Käsekeller gibt es immer viel zu tun: Frank Amstutz mit seinem Sohn Jonas. Neben Berner Alpkäse AOP werden auch Mutschli und die Eigenkreation der Lauberhornkäse hergestellt.(Bilder Peter Fankhauser)

Rückblick auf den ersten Alpsommer: «Das Alpvirus hat mich gepackt»

Vom Jura ging Frank Amstutz mit seinen 56 Kühen zum ersten Mal ins Berner Oberland z Bärg. Die Alpzeit ist für ihn schon bald wieder vorbei, denn nächste Woche ist wieder Alpabfahrt.Show more
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Sie freuen sich auf die Zukunft: (v.l.n.r) Tis Prager, Stiftungsratspräsident Stiftung Kulinarisches Erbe der Alpen; Othmar Filliger, Landammann NW; Dominik Flammer, Hauptinitiator; Nadine Degen, Co-Leiterin; Peter Durrer, Co-Leiter.(Bild Erika Rebsamen)

Culinarium Alpinum: Koch sucht Bauer – Bauer sucht Koch

Einst war es ein Kloster. Heute, nach 15-monatigem Umbau, ein regional orientiertes Zentrum zum Essen und Tagen in Stans im Kanton Nidwalden. Es soll unter anderem ein Ort für den Austausch und die Begegnung verschiedener Berufsgruppen sein.Show more
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Drahtwurm: An seinem Hinterende ist ein Augenfleck (siehe Pfeil), der eigentlich eine Atemöffnung ist, erkennbar. (Bild www.kartoffel.ch)

Drahtwurm im Garten: kleiner Wurm mit grossem Hunger

Der Drahtwurm kann ein ernsthafter Bodenschädling im Hausgarten sein. Gartenfachfrau Regine Kern Fässler weiss, wie man ihn findet und kennt Bekämpfungsmassnahmen.Show more
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Migros lancierte kürzlich seine vegane Linie «V-Love». Unter den Produkten findet man auch Bratwürste. (Bild Migros)

Ist eine vegane Wurst eine Wurst?

Vegetarische und vegane Produkte werden immer beliebter. Dürfen sie aber ähnlich wie Produkte tierischer Herkunft heissen?Show more
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