Landleben
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Die SRF- «Landfrauenküche» startet demnächst – wir sind dabei
Den Kochwettbewerb mit Schweizer Landfrauen gibt es trotz Corona-Krise. Die neue Staffel der «Landfrauenküche» startet am 25. September. Bei uns finden Sie Hintergrundwissen, Kochtipps, alle Rezepte und Porträts aller Landfrauen.LesenLehrlingsalltag: Das dritte Lehrjahr hat begonnen
Natacha Leibundgut hat ihr drittes Ausbildungsjahr bei Familie Steiner in Büren zum Hof begonnen. In der ersten Arbeitswoche mussten schon viele Aufgaben erledigt werden.Wie war das mit Dirndl und Tracht? – Heidi Härzig hat «Bauer, ledig, sucht…» geschaut
Unsere Kolumnistin sieht Verbesserungspotenzial bei der Inszenierung, nicht aber bei den Bauern. Dies, obwohl Pesche es bereits zum zweiten Mal bei «Bauer, ledig, sucht…» versucht und Andy in die Disteln bittet. Für Christa hätte Heidi Härzig aber noch einen Tipp.LesenBasteltipp: Verzierungen aus Blüten und Blättern
Früher war es üblich, farbenfrohe Blüten zu trocknen und sich so den Sommer für den Winter zu bewahren. Dann war es lange out. Mit getrockneten Blumen aus dem eigenen Garten hat man jedoch wunderschönes Material zur Hand, um damit zu basteln.LesenWie berechnet die Agrisano die Krankenkassenprämien für das nächste Jahr?
Die Prämien müssen die Kosten der Versicherten decken. Klingt einfacher, als es ist. Die Berechnung ist sehr viel komplexer, wie Patrick Hasler-Olbrych von der Agrisano erklärt.Kevin Koch ist der neue Direktor des Inforama Rütti
Kevin Koch tritt am 1. Dezember 2020 die Nachfolge von Markus Wildisen als Inforama-Direktor an. Der Berner Bauernverband begrüsst die rasche Wahl.LesenDer Umbau ist beendet: Das Culinarium Alpinum ist eröffnet
In einem ehemaligen Kapuzinerkloster im nidwaldischen Stans ist ein Kompetenzzentrum für Regionalität entstanden. Hier können Gäste die Kulinarik des Alpenraums erleben.LesenBuchtipp: Lesend Fachleute auf der Suche nach bedrohten Arten begleiten
«Arten vor dem Aus» hat einen unterhaltsamen Zugang zur Biodiversitätskrise, ohne abzuwiegeln. Die Reportagen bieten viel Wissenswertes und sind angenehm zu lesen, auch wenn das Fazit dasselbe bleibt: Die Artenvielfalt in der Schweiz ist bedroht.LesenMeistgelesen
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- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit