Landleben

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Jacques Bourgeois übergibt sein Amt als SBV-Direktor im Februar symbolisch an Martin Rufer. (Bild akr)

Jacques Bourgeois durchlebte Covid-19 – mit milden Symptomen

Der 62-Jährige ehemalige Direktor des Schweizer Bauernverband gilt als erster Parlamentarier, der positiv auf das Coronavirus getestet worden ist.Show more
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Des einen Feind, des andern Helfer: Ein Prachtsexemplar einer Blacke in Vollblüte. (Bild Esther Thalmann)

Blacken sollte man besser aufessen oder einstreichen, statt ausstechen

Man tut der Blacke unrecht, wenn man sie einfach nur ausreissen und vernichten will. Sie schmeckt gekocht gar nicht schlecht und hilft als Heilmittel.Show more
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Schmecken lecker: Blacken-Capuns. (Bild Marco Bleisch)

Rezept: Blacken-Capuns

Gleich vorab: Blacken-Capuns kochen lohnt sich. Die jungen Blackenblätter sind sehr zart und haben keinen bitteren oder ungewohnten Beigeschmack.Show more
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Das Jungkuhchampionat würde von Swissgenetics in Zusammenarbeit mit der Simmental Reinzuchtvereinigung SVS und der IG Swiss Fleckvieh in der Thun Expo durchgeführt. (Bild Swissgenetics)

Swissgenetics: Nachtzuchtschau abgesagt, «Top Sale» Auktion findet aber statt

Swissgenetics informiert in einer Medienmitteilung über die Durchführung der geplanten Veranstaltungen. Während die Nachtzuchtschau an der Expo Swissgenetics und die Züchterinfo-Abende nicht stattfinden, wird die Auktion «Top Sale» durchgeführt.Show more
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Das neue Verfahren weist eine Herbizid-tolerante Rapssorte nach, die in der USA und Kanada angebaut wird, für die EU aber keine Zulassung hat. (Symbolbild Pixabay)

Erster Test zum Nachweis für mit neuer Gentechnik hergestellte Pflanzen

Ein von Nicht-Regierungsorganisationen entwickelter Test kann nachweisen, ob eine Pflanze beispielsweise mit Crispr-Cas hergestellt worden ist. Er wurde für den Nachweis von Gentech-Raps entwickelt.Show more
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In Simon Kaufmanns Herde laufen weissschimmlige Shorthorn-Mutterkühe, reinrassige Limousin und F1-Kreuzungstiere.(Bilder jsc)

Shorthorn-Mutterkühe: Englische Farbtupfer auf der Weide

Simon Kaufmann hält als einziger Schweizer Landwirt Shorthorn-Mutterkühe. Er kreuzt sie mit Limousin und schätzt ihren Charakter.Show more
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Der Sommet de l'élévage wird als die Nummer-1-Viehausstellung Europas angepriesen und konnte 2019 rund 96'000 Besucherinnen und Besucher verzeichnen. (Bild Sommet de l'élévage)

Sommet de l'élévage findet 2020 doch nicht statt

Angesichts der sich zuspitzenden Lage rund um die Corona-Pandemie haben die französischen Behörden die angekündigte Ausnahmeregelung für den Sommet de l'élévage widerrufen. Somit fällt die Veranstaltung 2020 aus.Show more
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Die Grossviehschau auf dem Brauereiplatz in Appenzell lockt jedes Jahr ein grosses Publikum an. (Bild Stefanie Giger)

Appenzell Innerrhoden sagt Viehschauen ab

Die Grossviehschauen in Oberegg und Appenzell werden wegen der Corona-Pandemie dieses Jahr nicht stattfinden. Das haben die kantonale Landwirtschaftskommission sowie das Land- und Forstwirtschaftsdepartement am Dienstag entschieden.Show more
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Als Gantrufer fühlt sich Alois Wyss wohl. In all den Jahren hat er hunderte von Steigerungen und Auktionen miterlebt.

Alois Wyss, der Gantrufer aus Grosswangen, ist seit 60 Jahren auf dem Podest

Der Gantrufer aus Grosswangen (Luzern) kann auf eine bewegte Zeit zurückblicken. Er versteigerte Kühe, die über 30 000 Franken Wert waren. Der Artikel wurde vor seinem Unfall an der Auktion im Kemmeribodenbad BE gemacht. Die BauernZeitung wünscht ihm schon jetzt gute Besserung.Show more
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Kapseln aus Pferdemilch: Arzneimittel aus dem Stuteneuter

Kapseln aus Pferdemilch: Arzneimittel aus dem Stuteneuter

Stuten geben ihre wertvolle Milch nicht jedem - sie sind bei Melkerin oder Melker äusserst wählerisch, sagt die Agronomin und Stutenmilchproduzentin Tamara Wülser aus Erfahrung.Show more
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