Landleben
Artikel
Proviande beschliesst den Kälbermarkt zu entlasten und lagert Kalbfleisch ein
Mit der Einlagerungsaktion soll einerseits der Preiszerfall gestoppt und andererseits der Stau mit ausgemästeten Kälbern aufgelöst werden.Lesen
Veredelungskartoffeln: Schränkt Fenaco den Anbau ein?
Bei den Veredelungskartoffeln ist die Lage schwierig. Bei der Fenaco steht offenbar eine Einschränkung des Anbaus im Raum.
Pinakis Welt: Träume im Traum im Schatten der Schrattenfluh
Der unter anderem in Schangnau und Visperterminen ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben – mit schwarzweiss-Bildern. Heute über die Schrattenfluh.Lesen
Schweizers wollen die erste Bio-Trutenzucht in der Schweiz aufbauen
Bruno und Marlene Schweizer aus Brunnadern wollen dafür sorgen, dass Bio-Truten auch schon als Bio-Küken schlüpfen. Dadurch entfällt für den Biomarkt bald der Import von befruchteten Eiern oder eintägigen Küken aus dem Ausland.Lesen
Die Leidenschaft verhilft zur Auszeichnung Holstein-Meisterzüchter 2021
Severin und Alain Jungo aus dem freiburgischen Tentlingen wurden von Holstein Switzerland als Meisterzüchter 2021 geehrt. Severin Jungo übernahm den Betrieb nach dem Tod seines Vaters mit 19 Jahren und hat ihn seither zusammen mit seinem Sohn Alain stetig weiterentwickelt.
Aus der Beratungspraxis: Beziehungskrise – was tun?
Cornel Rimle, gelernter Landwirt und Agronom FH, beantwortet in dieser Rubrik in loser Folge Fragen aus seinem Beratungsalltag als Coach: Was soll man tun, wenn es kriselt in der Paarbeziehung?
Savoyer mit krausen Locken: der Wirz
In der Küche kann der krause Wirz roh oder gekocht zum Einsatz kommen – in beiden Fällen bringt er dabei viele gesunde Vitamine und Folsäure mit auf den Teller.Lesen
Bäuerinnenporträt: Cornelia Höpli ist stolz auf die Milch, die sie verarbeitet
Früher schlug Cornelia Höplis Herz für das Klettgau und grosse Maschinen. Heute pasteurisierte sie mit Leidenschaft Heumilch im Thurgau.
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