Landleben

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Bauernbetriebe können sich neu bis Mitte Mai 2021 als Gastgeber für den 1. August-Brunch anmelden. (Bild SBV)

SBV verlängert Anmeldefrist für den 1. August-Brunch

Da die Situation rund um das Coronavirus noch sehr unsicher ist, hat der Schweizer Bauernverband entschieden, die Anmeldefrist für den 1. August-Brunch zu verlängern. Die Bauernbetriebe können sich neu bis Mitte Mai anmelden.Show more
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Die Pflanzkosten für Zuckerrüben sind hoch, die Investitionen scheinen sich aber zu lohnen. (Bild Thomas Alföldi / FiBL)

Gute erste Erfahrungen mit dem Setzen statt Säen von Bio-Zuckerrüben

In diesem Jahr erreichen die Flächen mit gesetzten statt gesäten Zuckerrüben erstmals einen marktrelevanten Umfang. Die Erträge sind höher und der Arbeitsaufwand kleiner, zeigen erste Erfahrungen.Show more
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Zwischen den Tanz-Szenen an verschiedenen Orten erscheinen im Video Botschaften zu den Pflanzenschutz-Initiativen. (Bild Screenshot Youtube)

Schwyzer Bäuerinnen tanzen für 2x Nein zu den Pflanzenschutz-Initiativen

Im Stall, auf dem Waldweg oder auf der Heubühne tanzen Bäuerinnen aus dem Kanton Schwyz und zeigen dabei ihre Argumente für die Ablehnung beider Pflanzenschutz-Initiativen.Show more
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David Leuthard ist im zweiten Lehrjahr zum Zierpflanzengärtner. Mit Kopfstecklingen lernt er das Osmose-Prinzip kennen. (Bild zVg)

«Wir arbeiten im Prinzip mit Geraniensorten aus dem 19. Jahrhundert»

Der angehende Zierpflanzengärtner David Leuthard erklärt über die verschiedenen Vermehrungsmethoden in der Gärtnerei und warum nährstoffarme Böden manchmal wertvoll sind.Show more
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Das unkomplizierte Pak-Choi-Gemüse ist nicht nur gesund, sondern eignet sich als Beilage zu vielen Speisen. (Bild Unsplash)

Asia-Feeling im Frühling mit Pak-Choi

Pak-Choi stammt ursprünglich aus Asien und wird dort in grossen Mengen angebaut. Das wärmeliebende Gemüse gedeiht auch in gemässigten europäischen Regionen und wird in der Schweiz von April bis November geerntet.Show more
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Zwar wird Grossvater Peter Spengler nicht mehr so oft von seinen Enkelkindern besucht, aber sein Taxidienst ist dann doch praktisch für Luca, Jael und Simona Kramer (v. l. n. r.). (Bilder Marianne Stamm)

Teenager brauchen ihre Grosseltern weniger, trotzdem sind sie ihnen wichtig

Die Beziehung von Grosseltern und ihren Enkeln ist etwas Besonderes. Doch sie verändert sich mit dem Alter. Grosi Ruth Spengler und ihre Enkel Luca, Jael und Simona Kramer erzählen.Show more
ABO
Anja Maag ist eine umtriebige Frau mit vielen Ideen, deshalb teilt sie ihre Zeit bewusst ein. Es darf auch mal Zeit sein, um auf dem Bänkli vor dem Haus die Katze zu streicheln. (Bilder Barbara Heiniger)

Bäuerinnenportät: «Die Tage sollen genug Stunden haben», sagt Anja Maag

Anja Maag mag es, diverse Projekte am Laufen zu haben. Die Lebensqualität der Familie soll aber nicht darunter leiden. Zeitmanagement ist ihr deshalb wichtig.Show more
ABO
In Riggisberg wird das Sägemehl gar nicht erst abgeladen. Das OK sagt das Mittelländische ab. (Symbolbild OK Riggisberg)

Die Schwinger brauchen derzeit mehr Geduld als Muskeln

Die Schwingfeste werden abgesagt oder verschoben. Auch nach dem 14. April 2021 ist kein Kontaktsport möglich. Es bleibt nur abzuwarten. Kommt es zu einer Öffnung des Breitensports, dauert es aber mindestens noch weitere vier Wochen, bis wieder Schwingfeste stattfinden können, wie der Berner Präsident Jakob Aeschbacher erklärt.Show more
ABO
Lea Walzer, Leiterin des Nutz- und Lustgartens vom Schloss Wildegg, arbeitet mit historischer Kulisse im Rücken.(Bild Ruth Aerni)

Im Garten von Schloss Wildegg wachsen seit Jahrhunderten Raritäten

Im Nutz- und Lustgarten von Schloss Wildegg vermehrt Gärtnerin Lea Walzer in Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara seltenes Gemüse. Der prachtvolle Park ist indes nicht nur Nutz-, sondern auch Lustgarten.Show more
ABO
Doris Erne und Christian Studer von Wood & Field haben gut lachen. Der Molke-Shake ist nun in der Migros gelistet. (Bild Andreas Eberhard)

Molke-Shake schafft es in die Regale der Migros

Doris Erne von Wood & Field will Molke aufwerten und geschmacklich überraschen. Diesem Ziel ist sie ein Stück näher gekommen – wohl auch dank der BauernZeitung.Show more
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