Landleben

Artikel

Die in Fenchel enthaltenen ätherischen Öle Anethol, Fenchon und Menthol wirken vor allem auf Magen und Darm sehr wohltuend. (Bild lid/ji)

Fenchel ist einzigartig und vielseitig

Ob als Gemüse, Tee oder Gewürz – Fenchel ist eine Wohltat für den gesamten Organismus, besticht durch seinen speziellen Geschmack und ist auf dem Teller äusserst vielseitig.Show more
Lesen
Madlen Gerber verkauft in ihrem liebevoll eingerichteten Hoflädeli frische, gekühlte Kuhmilch mit dem «Brunimat» und Tochter Sarina präsentiert hofeigene Eier. (Bilder Hans Rüssli)

Bäuerinnenporträt: «Heute fühle ich mich hier zu Hause»

Durch einen Schicksalsschlag verschlug es die Emmentalerin Madlen Gerber in den Aargau. Sie hat sich mitsamt ihrer Familie schnell integriert.Show more
ABO
David Leuthard macht die Ausbildung zum Zierpflanzengärtner. Der junge Mann erklärt, warum er es liebt, Gärtner zu sein. (Bild David Leuthard)

Lehrlingsalltag: Reiche Rhabarberernte unter Zeitdruck

David Leuthard war letzte Woche zwischen den Rhabarber-Reihen unterwegs und erntete die Kultur ab. Dabei gilt es, eine besondere Technik anzuwenden.Show more
ABO
Yvonne Koller, Bildungskoordinatorin beim SBLV, gratulierte den Absolventinnen online, die Apéro-Knabbereien wurden per Post verschickt. (Bild Ruth Aerni)

Bäuerinnen mit Fachausweis feierten ihren Abschluss vor dem Computer

Für die Abschlussfeier der Berufsprüfung Bäuerin mit Fachausweis setzten sich die Frauen dieses Jahr vor den Computer: Die Würdigung fand online statt.Show more
ABO
Die neue Ausstellung im Burgrain zeigt nicht nur heutige Probleme auf, sondern auch die laufenden Veränderungen in der Landwirtschaft und gibt Tipps für nachhaltigeren Konsum. (Bild Josef Scherer)

Im neuen Agrarmuseum Burgrain werden Konflikte aufgezeigt

Die Ausstellung im Agrarmuseum Burgrain zeigt neben den heutigen Problemen der Landwirtschaft auch Wege in die Zukunft. Am Sonntag, 6. Juni 2021 ist Eröffnung.Show more
ABO
Sobald die Kühe auf der Alp sind und Corona es zulässt, will Maria Stadelmann ihren Abschluss mit der Familie feiern. (Bild Barbara Heiniger)

Bäuerinnenporträt: Für Maria Stadelmann bedeutet Selbstgemachtes ein Gewinn an Lebensqualität

Maria Stadelmann ist eine von über 200 Frauen, die nach bestandener Prüfung den Fachausweis Bäuerin per Post bekommen wird. Da Corona-bedingt keine Übergabefeier stattfindet, hat sie die BauernZeitung zu Hause besucht.Show more
Lesen
«So lange ich gesund bin, mache ich Hagstüd»: Walter Gwerder liebt seine Arbeit. (Bild Guido Bürgler)

Walter Gwerder macht «Hagstüd» aus Leidenschaft

Jeden Winter schneidet Walter Gwerder aus Ried-Muotathal 1000 bis 1500 Zaunpfähle. Im Sommer geht der 75-Jährige z Alp, obwohl diese ihm eigentlich gar nicht mehr gehört.Show more
ABO
Seit der Bäuerinnenschule backt Claudia Ledermann regelmässig und eine neue Küche hat sie auch geplant. (Bild Barbara Heininger)

Bäuerinnenporträt: Claudia Ledermann empfindet die Bauernhofküche als Familienzentrum

Claudia Ledermann ist eine von über 200 Frauen, die nach bestandener Prüfung den Fachausweis Bäuerin per Post bekommen wird. Da Corona-bedingt keine Übergabefeier stattfindet, hat sie die BauernZeitung zu Hause besucht.Show more
Lesen
Früher war ihr die Landwirtschaft fremd, durch Heirat und Familie fühlt sich Cornelia Berger heute bei ihren Hereford-Mutterkühen pudelwohl. (Bild Cornelia Berger)

Bäuerinnenporträt: Cornelia Berger will der Bevölkerung die Landwirtschaft näher bringen

Cornelia Berger ist eine von über 200 Frauen, die nach bestandener Prüfung den Fachausweis Bäuerin per Post bekommen wird. Da Corona-bedingt keine Übergabefeier stattfindet, hat sie die BauernZeitung zu Hause besucht.Show more
Lesen
Die drei Redaktionsmitglieder sind bereit für den Tag der Tracht. (Bilder BauernZeitung)

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Trachtenfrisuren

Anlässlich des Tages der Tracht hat Coiffeuse Cheyenne Michel der BauernZeitung drei verschiedene Flechtfrisuren vorgeführt. Hier finden Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den einzelnen Frisuren.Show more
ABO

Meistgelesen