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Die Melone wird oft als Frucht betrachtet, ist jedoch ein Gemüse. (Bild Unsplash)

Süsse Exotin – die Schweizer Melone

Erstens: Die Melone ist keine Frucht, sondern ein Gemüse. Zweitens: Die Südländerin wird tatsächlich auch in der Schweiz angebaut und hat jetzt Saison.Show more
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Gemüse- und Ackerkulturen haben beim jüngsten Hagelunwetter Anfang Woche grossen Schaden genommen. (Bild ji)

Hagel im Juni verursachte grössere Schäden als Hochwasser im Juli

Die Wetterlage in den ersten zwei Sommermonaten hat in der Schweiz Schäden in Höhe von hunderten Millionen Franken verursacht. Dabei fielen die Hagelschäden weit schlimmer aus als die Schäden aus den Hochwassern.Show more
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So präsentiert sich der Tränkerstall bei Familie Bucheli-Hänsli in Malters. (Bild UFA)

UFA-Toro-Tagung der auf zwei Luzerner Betrieben: Wege zu gutem Klima im Munimaststall

Die UFA lud auf zwei Praxisbetriebe. Gute Luft ist das A und O beim Einstallen auf den Mastbetrieb, sagten Berater und die Praktiker.Show more
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Im Beisein von Familie und Ausbildern(innen) durften die frisch gebackenen Hauswirtschaftsfachfrauen des deutschsprachigen Teils des Kantons Freiburg ihre Diplome entgegen nehmen.

Diplomfeier Grangeneuve: Die Hauswirtschaft ist wichtig

Grosse Freude herrschte in Grangeneuve darüber, dass nach schwierigen Zeiten die Abschlussfeier durchgeführt werden konnte. Gefeiert wurden die Abschlüsse der Berufe der Hauswirtschaft.Show more
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Neu im Vorstand: Sibylle Ineichen. (Bild LK)

Luzerner Kreditkasse will regelmässiges Controlling verstärken

An der Generalversammlung der Luzerner Kreditkasse gab es eine Ersatzwahl in den Vorstand und ein Dienstjubiläum zu feiern. Und ein notleidendes Darlehen führte zu einer Wertberichtigung.Show more
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Teufelszeug Fleisch, dazu ein Klima- und Umweltkiller? Dass die Mensa der Uni Luzern auf fleischlos setzt, erhitzt die Gemüter. (Bild Josef Scherer)

Luzerner Bauernverband kritisiert Vegi-Strategie an Uni Luzern

Dass in der Mensa der Uni Luzern in erster Linie auf ein fleischloses Angebot gesetzt werden soll, wird nun auch von Bauernverbänden kritisiert. Der Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband schrieb an den zuständigen Regierungsrat Marcel Schwerzmann.Show more
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Trotz entsprechender Aktionsangebote bevorzugen Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten inländische Ware nicht immer gegenüber billigeren Importeiern. (Bild Pixabay)

Corona-Lockerungen lassen die Eier-Nachfrage wieder sinken

Zunehmender Konsum ausser Haus und der Einkaufstourismus lassen den Eierabsatz im Detailhandel sinken. Die Nachfrage in der Gastronomie ist eher klein.Show more
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«Unsere Freiberger brauchen zwar keinen Diesel, dafür Heu – und das jeden Tag», sagt Rudolf Blaser und ist dennoch zufrieden mit der​ Flächenleistung seiner Arbeitspferde. (Bilder Sera Hostettler)

Bauern mit Pferdestärke: «Ich diskutiere nicht, ich mache»

Die Familie Blaser aus Milken im Kanton Bern bewirtschaftet ihre zwölf Hektaren hauptsächlich mit natürlichen PS und erzielt damit gute Leistungen. Bei der Arbeit mit Pferden hat Angst oder Stress definitiv nichts verloren, erklärt Rudolf Blaser.Show more
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Zwar wirken noch verschiedene Faktoren abschreckend, Lebensmittel werden aber heute wieder gerne ennet der Grenze eingekauft. (Bild Pixabay)

Einkaufstourismus bei Lebensmitteln fast wieder auf Vorkrisenniveau

Kleider und Lebensmittel günstiger im grenznahen Ausland einkaufen war vor der Pandemie beliebt. Bis heute hat der Einkaufstourismus laut einer Studie der Credit Suisse vor allem bei Kleidern und Möbeln noch nicht das alte Mass erreicht.Show more
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Johann Ulrich Liechti in der Rolle des Bauern Klemens Thalmann. Auf einer Wiese beim Hof hat der Landwirt zwei Freiluft-Bühnenbilder aufgebaut. Das eine zeigt einen Stall (Bild: Cornelia von Däniken)

Freilicht-Theater im Emmental: Ein Schauspiel mit fünf Kühen

Ein Mann, zwei Rollen und fünf Kühe: Der Landwirt Johann Ulrich Liechti aus Lützelflüh nutzte seinen Hof als Theaterbühne. Er spricht zehn Monologe aus dem Buch «Froschnacht», im Zentrum steht dabei eine Vater-Sohn-Beziehung.Show more
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