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Krautstiel - vielfältige Schweizer Spezialität

Krautstiel - vielfältige Schweizer Spezialität

Die Schweiz ist eine der Hochburgen des Krautstiels. Auf Englisch heisst das Gemüse sogar «Swiss Chard».Show more
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Die 1,82 Meter grosse Doppelbürgerin Alexandra Lehmann neben einer Ropa-Rübenmaus, einer riesigen landwirtschaftlichen Spezialmaschine für die Zuckerrübenernte.

Alexandra Lehmann: «Hockey macht mein Leben reich»

Dank Online-Studium konnte sich die Farmerstochter aus Kanada einen Traum verwirklichen: Hockey spielen in der Schweiz.Show more
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Beschränkt man sich auf wenige Universalreinigungsmittel, hat man plötzlich wieder viel Platz im Putzschrank.

Reinigen mit Tabs und Streifen: Worauf ist zu achten?

Putztabs und Waschmittelstreifen liegen im Trend. Doch welche Inhaltsstoffe enthalten sie und wie wendet man sie an? Bei genauem Hinsehen haben die neuartigen Produkte sowohl Vor- als auch Nachteile.Show more
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Praktikantin Johanna Bischof verteilt das Saatgut in den Anzuchtschalen. Pro Samen zahlt der Betrieb einen Franken, da die Saat zuvor auf Krankheiten und Schädlinge getestet wurde.

Auf dem Praktikumsbetrieb von Johanna Bischof spriesst neues Leben

Johanna Bischof sät auf dem Betrieb in Colombier im Kanton Waadt bereits die ersten Tomaten, Gurken und Peperoni.Show more
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An der Milchbar herrscht reger Andrang. Bis die Lämmer dort selbstständig trinken, braucht es etwas Übung.

Praktikantin Julia Grüter hat mit den neuen Lämmern alle Hände voll zu tun

Bei Praktikantin Julia Grüter in Puidoux bringen die neuen Lämmer auch viele neue Herausforderungen mit sich. Ein besonderes Erlebnis war die die Geburt von Vierlingen.Show more
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Wie kocht man ohne Strom?

Wie kocht man ohne Strom?

Unsere Vorfahren hätten genau gewusst, was tun ohne Elektrizität. Heute findet man im Internet (solange es geht) oder in Buchform Hilfe zum Thema Kochen ohne Strom.Show more
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Bäuerinnen sind Generalistinnen

Bäuerinnen sind Generalistinnen

Die Anforderungen an den Arbeitsalltag von Bäuerinnen sind vielfältig. 43 Teilnehmerinnen absolvierten ihre erfolgreiche Weiterbildung am Arenenberg im Kanton Thurgau.Show more
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Ein Chatbot namens Albert, Bunte Distelschweine und der Weg der Antibiotika-Reduktion – das ist die 17. Episode

Ein Chatbot namens Albert, Bunte Distelschweine und der Weg der Antibiotika-Reduktion – das ist die 17. Episode

In der 17. Episode des AgrarPodcasts wird der neue Agridea-Chatbot getestet und Deborah Rentsch spricht mit Bio-Landwirt Cäsar Bürgi über seine eigens gezüchtete Schweinerasse. Ausserdem steht das Thema Komplementärmedizin in der Tierhaltung im Fokus.Show more
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Für das Schlachten sind die eisigen Temperaturen weniger angenehm. Dafür bereiten die zugefrorenen Weiher nicht nur den Kindern eine Menge Spass beim Schlittschuhlaufen.

So verbringt Familie Ruckstuhl ihren ersten Winter in der neuen Heimat

Nach dem Umzug an den Ootsa Lake lernen Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie, was es heisst, in der Abgeschiedenheit Kanadas zu leben.Show more
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Daniela Hadorn, Geschäftsführerin des «Gnuss Buur», ist sichtlich zufrieden mit ihrem neuen Kassensystem.

Dank neuem Kassensystem kann man beim «Gnuss Buur» bald online bestellen

Ein neues Kassensystem soll dem «Gnuss Buur» in Zug zum Onlineshop verhelfen. Gemäss Geschäftsleiterin Daniela Hadorn hat das System aber noch einiges mehr auf dem Kasten.Show more
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