Landleben
Artikel
Mit Riesenschnecken und Austernpilzen einen neuen Betriebszweig eröffnen
Das Fleisch der Riesenschnecken ist äusserst gesund und eine Delikatesse in Mosambik. Zudem produziert noch niemand Austernpilze. Helene Besson hat die Chance gepackt und eine Plage in einen neuen Produktionszweig umgewandelt.
Eltern-Coach Christina Kind betont: «Man kann sich jeden Tag etwas Gutes tun»
Christina Kind sprach am Bäuerinnenforum darüber, wie man schwierige Zeiten meistern und sich für die Zukunft stärken kann. «Vieles wissen wir, wir müssen es nur konsequent umsetzen.»
Die Berner Trachtenschneiderin über die Magie der besonderen Kleidung
In einer losen Abfolge stellen wir Trachtenschneiderinnen und eine Auswahl an Trachten aus verschiedenen Kantonen vor. Den Anfang macht Bern, mit vier von über achtzig Trachten.
Um Formeln kommt man bei der Düngeplanung nicht herum
Der Unterricht ist fördernd und fordernd. Vor allem das Berechnen von Düngemengen braucht Übung. Eine Zusammenfassung am Abend hilf den gelernten Stoff zu verinnerlichen.
Wer Chabis isst, ist alles andere als dumm
Ernährung sollte regional und saisonal sein. Um das herauszufinden, braucht es doch keine umfangreichen Ernährungsstudien, findet unsere Autorin.
Schweiz rutscht auf Platz 22 im weltweiten Klima-Rating ab
Die Schweiz hat sich im internationalen Klima-Rating um sieben Ränge verschlechtert. Das zeigt ein am Montag an der Uno-Klimakonferenz in Sharm el-Sheikh veröffentlichter Bericht.Lesen
Diese Klasse kam mit Biss und Durchhaltewillen zum Ziel
Am Freitag feierten die Absolventinnen und ein Absolvent des bäuerlich-hauswirtschaftlichen Fachkurses am Inforama Waldhof im bernischen Langenthal ihren Abschluss. Das Temperament und die Freude waren deutlich spürbar.Lesen
Auf der Schwägalp soll die Wasserversorgung ausgebaut werden
Die Versorgung mit einwandfreiem Trinkwasser soll künftig auf der ganzen Schwägalp auch während Trockenperioden sichergestellt sein, teilt der Kanton Appenzell Ausserrhoden mit.Lesen
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