Landleben
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«Betriebsleitung braucht schon viel Rückgrat»
35 Milchkühe, 59 Hektar, Biobetrieb auf 1100 m ü. M.: Gianna Martina Peer zeigt, was es braucht, um als Frau einen Bergbetrieb erfolgreich zu leiten.
«Respekt davor habe ich jedenfalls»: Martina Neff ist neu höchste Bäuerin in Appenzell Ausserrhoden
Die 31-jährige Schreinerin Martina Neff ist neue Präsidentin der Landfrauenvereinigung Appenzell Ausserrhoden. Sie bewirtschaftet mit ihrem Mann einen Milchviehbetrieb in Gais (AR) und setzt sich für Vereinsengagement von Frauen ein.
«Zusammen sind wir mega stark»: Was Frauennetzwerke für Führung, Mut und Sichtbarkeit bedeuten
Ursula Jakob-Schmid weiss, dass sich Frauen mehr unterstützen könnten.
Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff – das sind die Vor- und Nachteile
Aus hygienischer Sicht spricht nichts gegen Bretter aus dem nachwachsenden Rohstoff, sofern einige Punkte beachtet werden.
Blätterteig-Briefe, die von Herzen kommen
Zum Muttertag ein süsses oder salziges Briefchen in wenigen Schritten gebacken.
Ihre Lieblingskuh heisst Tansania: Michelle Fahrni liebt die Landwirtschaft, jodelt «für ihr Leben gern» und ist Captain auf dem Fussballplatz
Michelle Fahrni aus Rumisberg BE absolviert das dritte Lehrjahr als Landwirtin bei Familie Schmitz in Wiedlisbach BE. Die Kandidatin bei «Lernende des Jahres» spricht über ihre Lieblingskuh Tansania, ihren vielseitigen Berufsalltag und warum sie jeden Morgen gerne um fünf Uhr in der Früh aufsteht.
Sandro Schneider aus dem Aargau: «Naomi ist mein Liebling auf dem Betrieb»
Der 17-jährige Sandro Schneider aus Würenlingen AG ist Tierhalter mit Leib und Seele. Für die Bewerbung motivierte ihn seine Chefin Corinne Zimmermann vom Chleehof. Sandro Schneiders Mutter half beim Bewerbungsvideo im Stall.
«Fragt man nach meinem Beruf, sage ich Mutter – und die Frau des Bauern», sagt die Quereinsteigerin Michelle Beck
Michelle Beck kam als Quereinsteigerin auf den Hof ihres Mannes in Hohentannen TG. Heute gestaltet sie dort den Alltag mit zwei kleinen Kindern, Gartenarbeit, Buchhaltung und ihrem Engagement bei den Landfrauen mit viel Herzblut. Nicht fehlen darf der tägliche Besuch bei Lieblingskuh Blüemli.
«Er musste dem Viehhändler erst erklären, dass ich entscheide»
37 % der Schweizer Landwirtschaftsbeschäftigten sind Frauen – doch kaum eine leitet einen Betrieb. Eine Ausstellung im Ballenberg zeigt, warum das so ist.
Rezepte aus der Natur: Helfer wie Löwenzahn, Bärlauch & Co. neu entdeckt
Viele heimische Kräuter und Pflanzen lassen sich vielseitig nutzen – etwa als Drink, Salbe oder Tinktur. Das Buch «Landlust Naturapotheke» gibt praktische Tipps zur Verarbeitung und Anwendung. Im Frühling passt besonders eine Löwenzahnmilch als saisonale Rezeptidee.
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