Schweine

Schweinezucht : Anpassungen für noch besseres Fleisch

Anfang Jahr traten einige Änderungen in der Zuchtwertschätzung in Kraft. Dies erfordere in der Übergangsphase Toleranz.

Von Armin Emmenegger

Publiziert am Sonntag, 19. Januar 2020 13:36

Lesedauer 3 Minuten

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Eine Umstellung bei der Zuchtwertschätzung bringt mit sich, dass Tiere im Zuchteinsatz stehen oder unterwegs dazu sind, welche nach den alten Werten gezüchtet und selektiert worden sind. (Bild BauZ)

Eine Umstellung bei der Zuchtwertschätzung bringt mit sich, dass Tiere im Zuchteinsatz stehen oder unterwegs dazu sind, welche nach den alten Werten gezüchtet und selektiert worden sind. (Bild BauZ)

Per 1. Januar traten diverse Änderungen in der Zuchtwertschätzung (ZWS) in Kraft. «Diese Umstellungen wurden nach ausführlichen Vorabklärungen und vorbereitenden internen Testläufen durch die zuständigen Fachgremien verabschiedet», erklärt Andreas Hofer, Projektleiter bei der Suisag in Sempach LU, das Vorgehen. Neue Qualitätsmerkmale Anstelle der Futterverwertung (FV) wird neu ein ZW Futterverzehr pro Tag (FVZ)…

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