Tierhaltung

Die Harnstoffwerte sind im Herbst ausser Rand und Band

Die Kühe geniessen vielerorts noch die letzten Tage auf der Weide. Die Hanrstoffe sind während dieser Phase meist hoch. Das ist aber nicht zwingend ein Problem.

Von Erich von Ah, landw. Beratung Kt. SZ

Publiziert am Montag, 25. Oktober 2021 07:06

Lesedauer 3 Minuten

Themen Futtermittel, Rind, Tiergesundheit, Tierhaltung, Weide

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Grünfutter im Herbst entwickelt meist wesentlich mehr Stickstoff als Energie und beeinflusst den Harnstoffgehalt der Milchviehherde. (Bild: Ruth Aerni)

Der Autor Erich von Ah arbeitet als Fachmann für Tierhaltung in der Landwirtschaftlichen Beratung des Kantons Schwyz. (Bild: bbzp)

Was gilt es bei hohen Harnstoffwerten im Herbst zu beachten? Die schnelle Antwort: Meistens nichts – sofern die hohen Harnstoffwerte durch das Grünfutter bedingt sind. Aber nun der Reihe nach: Der Harnstoffwert in der Milch entspricht dem Harnstoffgehalt im Blut sowie im Harn. Im Blut entsteht Harnstoff, wenn die Leber den aus dem Pansen kommenden Ammoniak entgiftet. Im Pansen wiederum entsteht viel Ammoniak, wenn…