Streng ist der Bau eines neuen Stalls immer, aber Stress muss nicht sein. Auf alle Fälle nicht bei der Familie Bischof. Ihr Rezept: Frühzeitig mit der Planung anfangen, stets auf dem Bauplatz präsent sein, sich Zeit für die Kühe nehmen und Zeitreserven einplanen. So lässt sich fast jeder Murks vermeiden. Es war schon lange klar, dass der alte Anbindestall ausgedient hatte. Er hatte zwei Läger und die Futterkrippen…

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