Hof- und Weidetötung

90 statt 45 Minuten vom Töten bis zum Ausweiden zur Verbesserung des Tierwohls gefordert

Die Zeit ist knapp – ist der Schlachthof nach dem tödlichen Schuss nicht innerhalb von 45 Minuten zu erreichen, kann der Betrieb nicht auf dem Hof oder der Weide töten. Eine Ausweitung dieser Zeitspanne auf 90 Minuten wird in der laufenden Vernehmlassung gefordert.

Von Katharina Matuschek

Publiziert am Mittwoch, 21. Dezember 2022 10:14

Artikel merken

Kommentare

Innerhalb einer Minute nach der Tötung, muss des Tier gestochen werden. (Bild: Katharina Matuschek)

Auf dem Hof Silberdistel wird dazu der Körper über dem Schlachtanhänger befestigt, sodass das Blut in den Anhänger läuft. (Bild: Katharina Matuschek)

V.li. Knut Schmidtke, Lena und Cäsar Bürgi, Eric Meili. (Bild: Katharina Matuschek)

Landwirt Cäsar Bürgi betont, dass eine gute Vorbereitung hilft Fehler zu vermeiden. Deshalb muss er das Tier zuvor an den neuen Platz gewöhnen. (Bild: Katharina Matuschek)

Im Gegensatz zu den Rindern werden Schweine vor dem Schuss mit dem Bolzen mit einer Stromzange betäubt. (Bild: Katharina Matuschek)

Landwirt Cäsar Bürgi erklärt, wie er auf seinem Hof die Tiere auf das Töten vorbereitet.

[IMG 3] Auf einer Informationsveranstaltung, Mitte Dezember stellte das Forschungsinstitut für biologischen Landbau vertreten durch Knut Schmidtke, die Interessensgemeinschaft Hof- und Weidetötung präsent durch Eric Meili auf dem Hof von Cäsar und Lena Bürgi, Ergebnisse aus der Forschung über die Hof-und Weidetötung vor. [REL 1] Der Grund für die Veranstaltung war die laufende Vernehmlassung über die Hygiene beim…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

Verpassen Sie keine News
Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
30 Tage kostenlos lesen
Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
Monatlich kündbar

Monatsabo abschliessen

Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Abschicken