Schlachthaus Bibern

20 Jahre IG «Fleisch vom Reiat»

Auf die 20. Jubiläums-Generalversammlung der IG «Fleisch vom Reiat» reichte Gründungspräsident Kurt Müller seinen Rücktritt ein. Auch Hanspeter Gygax trat nach zwölf Jahren zurück. Neu und zugleich an die Spitze wählten die Genossenschafter Christian Müller.

Von Roland Müller

Publiziert am Samstag, 6. April 2024 06:47

Lesedauer 2 Minuten

Artikel merken

Kommentare

Hanspeter Gygax und Kurt Müller traten zurück. Christian Müller übernimmt das Zepter der IG Fleisch vom Reiat (v. l.).

Hanspeter Gygax und Kurt Müller traten zurück. Christian Müller übernimmt das Zepter der IG Fleisch vom Reiat (v. l.). (Bild: Roland Müller)

Es ist am frühen Dienstagabend kurz nach 18 Uhr, als bereits fast alle der über 300 angemeldeten Genossenschafter der IG «Fleisch vom Reiat» vor dem Reckensaal den Apéro geniessen, obwohl die Generalversammlung eigentlich erst um 19 Uhr beginnt. In der Region schlachten Das Ziel dieser 2004 als Genossenschaft und Selbsthilfeorganisation gegründeten Vereinigung ist einzig und allein der Betrieb und der Erhalt des…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 2 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Die Captcha Überprüfung war nicht erfolgreich. Bitte versuchen Sie es erneut.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Mutterkuhhaltung

«Wenn ihr Natura-Beef liefern wollt, ist jetzt eine sehr gute Zeit dafür»

Während die Label-Tiere in vergangenen Jahren zur gleichen Jahreszeit reichlich vorhanden waren, kann die bestellte Menge aktuell nicht geliefert werden.

Abo

Jahreszeiten

Endlich Frühling in Kanada

Der Frühjahrsbeginn bringt Kanada längere Tage, aber noch nicht unbedingt Wärme. Marianne Stamm erinnert sich an Schlachtungen – und an die Gefahr, abgefrorener Kälberohren.

Ständerat dafür

«Alle einverstanden»: Schlachtdaten sollen bis zum Geburtsbetrieb offenliegen

Die Motion von Nationalrat Marcel Dettling (SVP, SZ) hat eine weitere Hürde genommen: Die Kleine Kammer stimmte diskussionslos dafür. Die Änderungen kommen dem Ziel des Vorstosses entgegen.

Abo

PRE Tannzapfenland

Die Regionale Fleischverarbeitung Tannzapfenland ist einen Schritt weiter

Entgegen dem nationalen Trend plant die IG Regionale Fleischverarbeitung Hinterthurgau den Aufbau einer regionalen Metzgerei. Nach langer Suche ist ein Standort und mit Andreas Koller auch ein Metzger gefunden worden.

Abo

Lebensmittelrecht angepasst

Endlich 90 statt 45 Minuten Zeit nach der Hof- oder Weidetötung

Lange haben Branchenvertreter darauf hingearbeitet, dass die hohe Hürde der knappen Zeit nach einer Hof- oder Weidetötung bis zum Ausnehmen fällt. Ab Februar 2024 ist das der Fall.

Abo

Diese Jager werden vermarktet werden können. Wegen einer zu hohen Inlandversorgung aber noch immer unter Wert.

Schweine

Suisseporcs-Präsident Andreas Bernhard: «Der Markt ist zu gut versorgt»

Die Lage ist zwar nicht mehr dermassen dramatisch wie noch vor Jahresfrist. Die Inlandversorgung mit Schweinefleisch ist aber noch immer zu hoch. Der Produzentenverband macht sich für eine Gesundung des Schweinemarktes stark.

Abo

Walter und Doris Stamm haben die Rindermast mittlerweile aufgegeben. Früher lebten 90 Tiere auf dem Hof in Schleitheim SH.

Nutztiere

Der Abschied von den eigenen Tieren tut Doris Stamm weh

Die Tiere für die Fahrt zum Metzger einzuladen, fällt Doris Stamm schwer. Das Thema Tierwohl beschäftigte die Schaffhauserin schon als Kind.

Schweinemarkt

Die Schweineproduktion ist weiterhin zu hoch

Sollen die Preise für Schlachtschweine wieder in den wirtschaftlichen Bereich steigen, muss die Produktion sinken. Weiterhin werden jedoch zu viele Jager eingestallt. Somit dürften die Preise zumindest bis kommenden Sommer unter Druck bleiben.

Diebstahl

Unbekannte Täter stehlen und schlachten in Bennau zwei Lämmer

Auf einer Weide wurden zwei Lämmer gestohlen. Die Täter schlachten die Tiere unweit der Weide und nahmen das Fleisch mit.

Abo

Schlachtvieh

Schlachtungen im Herbst sind tief

Im dritten Quartal wurde weniger geschlachtet als noch im Vorjahr. Insgesamt ist jedoch die Produktion von Rindfleisch leicht gestiegen.

Abo

Zwei Marktkenner: Stefan Muster (links) und Ernst Wandfluh wissen, wie der Handel läuft.

Öffentliche Märkte

Jetzt geht es um den Weihnachtsbraten

Geschickte Verhandlungen und Traditionen prägen den Kuhhandel. Das Ziel ist es, dass am Ende alle zufrieden sind.

Nationalrat ist dafür

Regionale Schlachthöfe fördern – Bundesrat sieht keinen Bedarf

Die Grosse Kammer hat eine Motion angenommen, die für die Förderung regionaler Schlachtkapazitäten sorgen soll. Der Bundesrat hingegen findet, es gebe genug Schlachthöfe in der Schweiz.

Abo

Bio- und Demeter-Betriebe gesucht

KAG Freiland unterstützt bei der Einführung der Hof- und Weidetötung

Damit mehr Betriebe eine Bewilligung für die Hof- und Weidetötung erhalten können, hilft die Naturschutz-Organisation administrativ und finanziell.

Schafe

Unkastrierte männliche Weidelämmern kosten neu 50 Franken

Um einen Anreiz für die Kastration von Lämmern zu schaffen und damit trächtige Schlachttiere zu verhindern, wird bei unkastrierten Weidelämmern neu ein Abzug von 50.- Franken gemacht. Die wöchentliche Preistabelle von Proviande wurde entsprechend angepasst (siehe Bild).

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren