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Ackerbau
Der Raps und seine Schädlinge erwachen als Erstes aus dem Winterschlaf
Ab einer Bodentemperatur von 4° C beginnt der Raps zu wachsen, die höheren Temperaturen locken aber auch Schädlinge zurück aufs Feld. Mit optimaler Nährstoffversorgung lassen sich Schäden vermeiden.

Schlachtvieh
Proviande muss bei den öffentlichen Märkten sparen
Der Bund hat der Proviande das Budget für den Leistungsauftrag gekürzt. In der Folge muss diese rückwirkend sparen.
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Von wegen Routineeingriff
Von der Hüft-OP zur Betriebsplanung: Die schwierige Suche nach Ersatzkräften
Vier Monate ohne Betriebsleiter – für Christoph Graf und seine Familie bedeutete das eine wahre Telefonlawine auf der Suche nach Stallvertretung. Der Fall zeigt: Krankheitsbedingte Ausfälle sind für viele Landwirte eine kaum zu bewältigende Hürde.
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Blickwinkel
Ist Vogelhaltung zeitgemäss?
Vogelhaltung zieht sich wie ein roter Faden durch die Menschheitsgeschichte. Heute werden Vögel nicht mehr in Käfigen, sondern in Volieren gehalten. Wenn ihre Bedürfnisse durch eine naturnahe Gestaltung abgedeckt werden, bewohnen sie ein Territorium und sind nicht Gefangene.
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Valentinstag
Sex gegen Geschenke: Das Balzverhalten von Eisvogel, Bonobos und Eselspinguinen
Geschenke, um den Liebsten oder die Liebste zu verwöhnen, sind auch im Tierreich nicht ungewöhnlich. Snacks, Tanzdarbietungen und glanzvolle Nester gibt es aber nicht ohne Hintergedanken.
Dossier

Dossier
Tier & Technik 2025
Auch im Messejahr 2025 hat die Tier & Technik wieder einen festen Platz. Im Dossier finden Sie spannende Informationen rund um das Thema Tierhaltung sowie unseren grossen Wettbewerb.
Empfehlung

Wettbewerb
Suchen, finden und gewinnen! Der Wettbewerb zur Tier & Technik
Augen auf – hier winken tolle Preise! Blättern Sie unsere Sonderausgabe zur Tier & Technik aufmerksam durch und suchen Sie die abgedruckten Bildausschnitte. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie einen attraktiven Preis!

Rindvieh
Selenmangel bei Kühen und Kälbern vermeiden
Schwache Kälber und saugschwache Tiere sind oft Anzeichen für Selenmangel. Eine gezielte Selenversorgung während der Trächtigkeit stärkt Mutter- und Jungtiere und beugt Problemen wie Nachgeburtsverhalten, Fruchtbarkeitsstörungen vor.
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Analyse
Rotkäppchen darf nicht mehr alleine in den Wald
Der Wolf sei von Natur aus menschenscheu. Lange Zeit war das wissenschaftlicher Konsens. Nun, da sich unheimliche Begegnungen häufen, wird die Lehrmeinung nicht revidiert. Lieber unterstellt man den Betroffenen irrationale Ängste. Eine Analyse.
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Grossraubtiere
Wenn der Wolf zu nahe kommt: Das sagen Gegner, Befürworter und die Forschung
In Glarus näherte sich ein Wolf einem Kind, in den Niederlanden wurde eines gebissen. Dürfen Kinder noch allein in der Natur spielen? Die Meinungen und Argumente liegen weit auseinander.
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Feinfühlige Naturillustrationen - einer Bieler Künstlerfamilie auf der Spur
Tier- und Pflanzenillustrationen der Familie Robert im Neuen Museum Biel
Aus Biel stammt die Künstlerfamilie Robert. Mehrere Generationen und Vertreter dieser Familie schufen unvergleichliche Kunstwerke und illustrierten zahlreiche Bestimmungsbücher. Ihrem Leben kann im Neuen Museum Biel nachgespürt werden.

Pflanzenschutz
Neuerungen beim Pflanzenschutz im Feldbau 2025
Drei neue Wirkstoffe im Getreide, begrenzter Einsatz von Spinosad in Kartoffeln und optimierte Insektizidwirkung durch Netzmittel – 2025 bringt wichtige Änderungen im Pflanzenschutz und im Resistenzmanagement.

Recycling von Siloballenfolie
Über 120 Sammelstellen für gebrauchte Siloballenfolien in der Schweiz
2024 hat sich die Recyclingquote von Siloballenfolien gemäss ersten Schätzungen auf über 30 Prozent erhöht. Mittlerweile gibt es in der Schweiz über 120 Sammelstellen. Darunter sind nun auch mehr Lohnunternehmen und Landwirtschaftsbetriebe zu finden.

BFH-HAFL
Hofdünger in Wert setzen
An der BFH-HAFL fokussiert die Forschungsgruppe Studer auf die Hofdünger und entwickelt Technologien, wie bei der Lagerung Treibhausgas-Emissionen verhindert und wie diese «Emissionen» gleichzeitig in Wert gesetzt werden können.
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Robotik auf dem Vormarsch
Ein Besuch im Lely Center: «Als Angestellte wollen wir Kuh-Fans, nicht unbedingt Technik-Freaks»
Die Automatisierung verändert nicht nur das Leben der Kühe. Drei Fachpersonen erzählen von ihren Erfahrungen – ein Blick hinter die Kulissen des Lely Centers.
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Oldtimer der Woche
Michael Müller kaufte einen alten Deutz D9005 in Kanada, heute ist er damit beim Tractor Pulling erfolgreich
Rarität auf vier Rädern: Der Deutz D9005 von Michael Müller hat eine weite Reise hinter sich – von Kanada bis in die Schweiz. Restauriert und modernisiert, meistert der Oldtimer heute sowohl den Arbeitsalltag als auch das Tractor Pulling mit Bravour.
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«Wann hört es endlich auf?»
Kälbermäster Res Büeler: «Die Blauzungenkrankheit hat mich rund 20 000 Franken gekostet»
Es liegt eine anstrengende Zeit hinter Res Büeler und seinen Tieren. Die Blauzungenkrankheit kostete ihn nicht nur Zeit, sondern auch Geld. Er wünscht jedem Landwirt, dass sein Betrieb verschont bleibt.

Kleinwiederkäuer
Selenversorgung rund um die Geburt bei Schafen und Ziegen
Gezielte Mineralstoffzufuhr schützt Mutter- und Jungtiere vor Selenmangel und sorgt für vitale Herden. So gelingt die optimale Vorbereitung auf die Ablammsaison.
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Finderlohn für neue Zuckerrüben-Produzenten
«Wenn jemand einen neuen Produzenten findet, bekommt er von uns 100 Franken pro Hektar»
Der Anbau soll auch in Zukunft mit einem Flächenbeitrag und einem Richtpreis von 61 Franken gesichert sein. Die Schweizer Zucker AG setzt sich zum Ziel, den Selbstversorgungsgrad wieder zu steigern.
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Mäuse-Snack
Warum Katzen manche Beutetiere fressen – und andere liegen lassen
Katzen bringen ihre Beute nicht nur gerne mit nach Hause – sie scheinen auch sehr wählerisch zu sein, wenn es um den Verzehr geht. Was dahinter steckt? Wir haben uns auf die Suche nach Antworten gemacht.

König der Alpen
Neue Studie: Bartgeier im Aufwind
Die Population des Bartgeiers in den Alpen könnte sich in den nächsten zehn Jahren verdoppeln. Das geht aus einer neuen Studie hervor. Doch noch ist es zu früh zum Aufatmen: Todesfälle durch Kollisionen, Vergiftungen, Abschüsse und Störungen sollten weiterhin unbedingt verhindert werden.
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Berner Schafzuchtorganisationen
Ausdrücklich empfohlen: Nur gesunde und geimpfte Tiere alpen
Blauzunge, Moderhinke und Wolf – die «Schäfeler» stehen grossen Herausforderungen gegenüber. Im Namen des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbands betont Ernst Wandfluh die Wichtigkeit der BTV-Impfung.
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Kartoffelbau
«Die Situation beim Pflanzgut ist deutlich entspannter»
Der Kampf gegen die Krautfäule resultierte letztes Jahr in einem hohen Aufwand seitens der Kartoffelproduzenten. Zwar geht weder bei Terralog noch bei Innoverde die Pflanzgut-Nachfrage zurück, Veränderungen gibt es jedoch bei den bestellten Sorten.
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Gastbeitrag
Die Bäuerin ist kompetent und autonom – ob in Latzhose oder Tracht
«Was ist eine Bäuerin?» – Eine einfache Antwort darauf gibt es nicht, findet unsere Gastautorin Anne Challandes. Die Präsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands zeigt auf, wie vielfältig und wandelbar das Bild der Bäuerin heute ist – und warum es längst keine einheitliche Definition mehr braucht.
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Berglandwirtschaft
Verbuschung auf den Alpen: Ab der ersten Grünerle sinkt die Vielfalt
Die Verbuschung schreitet fort und bringt verschiedene Gefahren mit sich. Wiederkäuer und die Politik sollen helfen.
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Hauptversammlung mit Betriebsbesuch
Die IG Swiss Fleckvieh hat in 25 Jahren unglaublich viel erreicht
Fast 200 Züchterinnen und Züchter versammelten sich zur Hauptversammlung und besuchten den Zuchtbetrieb von Familie Hadorn. Zum Jubiläum gab es ein schönes SF-Kalb zu gewinnen: Der glückliche Sieger heisst Mathias Aebersold aus Diemtigen BE.

Stierenschau
Der Stier Aslan Leonardo ist in Plaffeien der Schönste
In Plaffeien wurden gegen 70 Stiere präsentiert. Die Swiss-Fleckvieh-Rasse hatte zahlenmässig die Nase vorn.
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Kuhmenschen
Die Kuh Delia hatte einen «Sonntagsausdruck» wie keine andere
Walter Büschlen ist ein Kuhmensch. Von all seinen schönen Kühen lag ihm eine aber besonders am Herzen.

Betriebsbesuch
Silofrei: Die Herausforderung des Jahres 2024
Die UHS-Betriebsleiter besuchten einen Milchviehstall, der ohne Silo arbeitet. Teilnehmer Matthias Stoll, Milchproduzent und Ackerbauer, berichtet von dem Besuch.

Helfen & handeln
Amphibienwanderungen: Wie sich gefährdete Tiere retten lassen
Wenn im Frühling in feuchten Nächten die Temperaturen die Nullgrad-Grenze übersteigen, ist wieder erhöhte Vorsicht angezeigt. Tausende Frösche, Kröten und Molche wandern zu ihren Laichplätzen und riskieren beim Überqueren von Strassen ihr Leben. Höchste Zeit zum Helfen und Handeln.
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Gastronomie
So gelingt der Einstieg in die Gastronomie auf dem Bauernhof
Wer regelmässig oder nur ab und zu Gäste auf dem Bauernhof bewirten möchte, muss einige Bedingungen erfüllen.
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Fleischrindersymposium
Frühe Kontakte zwischen Kühen und Menschen sind wichtig
Auch Mutterkühe haben Euterentzündungen. Daher sollte man sie an Berührungen gewöhnen. Am Fleischrindersymposium in Landquart gab es Tipps und Inputs.
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Kantonale Wahlen
Bio-Landwirt Edgar Kupper will Solothurner Regierungsrat werden
Der Mitte-Kantonsrat und Geschäftsführer des Solothurner Bauernverbands steigt ins Rennen für den Regierungsrat ein. Im Interview verrät er, welches sein Wunschdepartement wäre und wie sein Betrieb fortgeführt wird.
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Ökobilanzen
Das Essen und seine Kosten fürs Klima
Sie dient dem Genuss, ist tief in unserer Kultur verwurzelt und eine tägliche Notwendigkeit – doch unsere Ernährung trägt auch erheblich zur Zerstörung der Umwelt bei. Welche Lebensmittel das Klima besonders belasten und wie durch bewusste Entscheidungen diese Schäden verringert werden können, zeigt ein Blick über den Tellerrand.

Interview mit Peter Barmettler
Schiltrac ist für einen KMU-Preis nominiert – macht der Fahrzeugbauer das Rennen?
Ende Mai wird der «Prix SVC Zentralschweiz» zum zehnten Mal vergeben. Schiltrac-Geschäftsführer Peter Barmettler sieht die Nomination als starkes Signal für die Zukunft des Schweizer Fahrzeugbaus und verrät, auf welche Innovation er besonders stolz ist.
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Porträt
Madeleine Ackermann ist die «Eselmutter der Schweiz»
Die 67-Jährige hat von Pferden auf Esel umgesattelt und betreibt eine Auffangstation. Ihre Esel sind unter anderem als Therapietiere unterwegs – aber auch mit dem Samichlaus.
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Gastronomie
Wahrzeichen für Anlässe: Die schottischen Hochlandrinder von Ruedi Balsiger auf dem Berner Hausberg
Ruedi Balsiger ist Landwirt und Event-Profi: Auf seinem Hof auf dem Gurten, hoch über der Stadt Bern, grasen schottische Hochlandrinder, während Gäste den Blick über die Stadt geniessen und feiern.
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Energiegesetz
Solardachpflicht gilt im Kanton Luzern auch für Scheunen
Der Kanton Luzern führt im März eine verschärfte Pflicht für die Eigenstromerzeugung ein. Das hat Konsequenzen bei Bauprojekten, auch in der Landwirtschaft. Energieberater und Landwirt Raphael Heini gibt Auskunft.
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Millioneninvestition
Darum erobern Schweizer Roboterhunde die Welt
Roboterhunde, die Türen öffnen, Leitern erklimmen oder Privatresidenzen wiedergewählter US-Präsidenten überwachen? Was vor 30 Jahren noch utopisch war, gehört heute schon längst zur Realität – nicht zuletzt dank Schweizer Hochschulen.
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Bäuerin und SVP-Kantonsrätin
Melken war schon immer das Ding von Eveline Bachmann
Eveline Bachmann ist Bäuerin, Politikerin und arbeitet auf dem Hof Rosenhuben voll mit – auch jetzt während der Stallbauphase.

Eltern mit grellen Farben
Diskusfisch ist Fisch des Jahres 2025
Die Fachstelle Fischwissen wählte den Diskusfisch zum Fisch des Jahres 2025! Der Diskusfisch ist berühmt für seine Aufzucht des Nachwuchses und seine grellen Farbmuster.
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Podiumsdiskussion
Macht die Volksinitiative «Für eine sichere Ernährung» Sinn?
Die Meinungen an der Podiumsdiskussion am Strickhof gingen auseinander. Auf Befürworterseite wurde der Bedarf nach erhöhter Selbstversorgung herausgestrichen, von der Kontra-Seite wurde die Initiative als «alter Wein in neuen Schläuchen» bezeichnet.
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Lebensmittelproduktion
Scharf aufs Schlachthofareal: Gibt es in Zürich künftig eine Markthalle?
Die Tage des städtischen Schlachthofs sind gezählt – spätestens Ende 2029 ist Schluss. Die Stadt Zürich diskutiert, wie es mit dem Schlachthofareal weitergeht. SVP-Gemeinderat Jean-Marc Jung fordert per Postulat eine Markthalle.
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