«Die Situation ist heute deutlich besser als zur gleichen Jahreszeit vor einem Jahr», sagte Daniel Flückiger, Geschäftsführer von Mutterkuh Schweiz, an der Regionaltagung des Vereins in Zollikofen BE über die Marktsituation der beiden Labels Natura-Beef und Natura-Veal. Der aktuelle Stau beim Natura-Veal sei momentan aus Sicht von Mutterkuh Schweiz noch zu bewältigen, so der Geschäftsführer. Menge aktuell nicht…

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