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Porträt Mosterei: Die ersten Äpfel sind bereits unter der Presse

Für die Mosterei Bachmann im zürcherischen Dinhard hat die Saison früh begonnen. Eine innerfamiliäre Nachfolgeregelung ist aufgegleist. Sohn Stefan wird den Hof demnächst übernehmen


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Die Apfelernte 2020 startet 10 Tage früher
06.08.2020
Die Ernte dürfte laut Obstverband durchschnittlich bis gut ausfallen, Äpfel und Birnen sind zu stattlicher Grösse herangewachsen. Es gilt, viel Apfelsaft zu trinken.
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Bei 138'767 Tonnen Tafeläpfel und 23'701 Tonnen Tafelbirnen rechnet der Schweizer Obstverband SOV mit 6 bzw. 1 Prozent mehr Kernobst als im vergangenen Jahr. Die Ernte hat bereits begonnen und wird Mitte August ihren Höhepunkt erreichen, heisst es in einer Mitteilung. Dank gutem Wachstum sollen die Früchte verbreitet 7-8 Millimeter Kaliber erreichen.  Jetzt bitte Apfelsaft trinken Auch Mostobst ...
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