Saatgut

Saatgut-Produktion in der Schweiz: Nur wer pflanzt, kann auch ernten

Die Schweizer Saat- und Pflanzgut-Produktion ist anspruchsvoll und kompliziert – wagen wir einen Blick hinter die Kulissen.

Von Hansjürg Jäger

Publiziert am Montag, 2. September 2019 11:58

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Die Pflanzkartoffeln der Sorte Lady Claire von Landwirt Beat Schürch sind bereit für die Abgabe. (Bild lko)

Die Pflanzkartoffeln der Sorte Lady Claire von Landwirt Beat Schürch sind bereit für die Abgabe. (Bild lko)

Während bei Getreide und Pflanzkartoffeln die Inlandproduktion gross ist, ist man bei anderen Ackerkulturen stark von Importen abhängig. (Grafik BauZ/Quelle «Sorten, Saat- und Pflanzgut in der Schweiz», 2016, BLW)

Während bei Getreide und Pflanzkartoffeln die Inlandproduktion gross ist, ist man bei anderen Ackerkulturen stark von Importen abhängig. (Grafik BauZ/Quelle «Sorten, Saat- und Pflanzgut in der Schweiz», 2016, BLW)

Bern Nur wer sät und pflanzt, kann auch ernten. Was dabei nicht zu vergessen ist: Nur wer Saat- und Pflanzgut hat, kann auch säen und pflanzen. Als Ursprung der pflanzlichen Produktion hat Saat- und Pflanzgut einen wichtigen Stellenwert. Sowohl für die Ernährungssicherheit als auch für die Ernährungssouveränität ist qualitativ einwandfreies Saatgut von grosser Bedeutung. An die regionalen klimatischen Bedingungen…

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