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Mehr Fleisch statt nur Schönheit

Das Walliserschaf soll wieder mehr Fleisch liefern und damit auch Wertschöpfung und eine Zukunft garantieren.


von Peter Bringold
Publiziert: 28.04.2019 / 16:53

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Die Schwarznasen von Daniel Steiner
Der Züchter Daniel Steiner steht als Prä­sident dem Oberwalliser Schwarznasenzuchtverband vor.
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Er bewirtschaftet einen 10 ha Nebenerwerbsbetrieb von 90 Parzellen mit seinem Bruder und hält 45 Schafe, sein Bruder 40 Ziegen mit Aufzucht. Die Schafhaltung im Oberwallis ist im Umbruch. Mit der Einführung der TVD ab 2020 sowie mit der Anforderung der dreijährigen Berufslehre zum Landwirten mit der AP 22+ wird es zu einer weiteren Bereinigung bei den Nebenerwerbs­betrieben führen. pb
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