Gerade im Trutensegment seien die gesetzlichen Vorschriften zu Haltungsbedingungen in den Nachbarländern deutlich unter dem Schweizer Standard, stellt Lidl Schweiz in einer Mitteilung fest. Um der einheimischen Nachfrage nach Geflügelprodukten zu entsprechen, will der Discounter zwar nicht auf Importe verzichten, erhöht aber die Anforderungen daran.

Importe überprüft und verbessert

Die Tiere, von denen dieses Hackfleisch stammt, wurden gemäss Bewertung des STS gut gehalten. Ausserdem sind die Produzenten des Fleischs kostendeckend abgegolten worden, verspricht das «A»-Rating. (Bild Lidl)TIERWOHLTierwohl-Bewertung auf Fleischverpackungen bei LidlDonnerstag, 11. Februar 2021 Nach eigenen Angaben hat Lidl seine Importe überprüft und verbessert. Dazu kommt das Tierwohl-Rating des Schweizer Tierschutzes (STS) zum Einsatz, das seit zwei Jahren auf Lidl-Fleischprodukten ausgewiesen wird. Im Sortiment von Lidl gibt es laut Mitteilung seit 2023 nur noch Fleisch von Geflügel aus «besonders tierfreundlicher Stallhaltung». Konkret müsse die Ware mindestens «C» erreichen, was die zweit tiefste Stufe des Ratings ist und laut Beschreibung des STS immer noch wegen ungenügender Tierwohlstandards «wenig empfehlenswert».

Ausgeschlossen ist mit «D» die Stufe mit «wenig bis keine Tierwohlstandards», die reine Stallhaltung mit wenig Abwechslung und kaum Beschäftigung bedeutet. Gemäss STS fallen die meisten Produkte aus der EU oder auch aus Übersee in diese Kategorie und sind «nicht empfehlenswert».

Sortiment ergänzt

Zusätzlich zu den Anpassungen bei Importartikeln ergänzt Lidl sein Angebot mit Produkten aus Freiland- und Biohaltung. Das werde von den Kundinnen stark nachgefragt und das Bio-Sortiment daher laufend erweitert.

«Mit gutem Beispiel voran»

In der Mitteilung von Lidl zeigt sich Cesare Sciarra, Geschäftsführer Kompetenzzentrum Nutztiere beim STS erfreut über die Massnahmen des Discounters. Er gehe mit gutem Beispiel voran. «Es freut uns, dass Lidl Schweiz, nachdem er seine Produkte für seine Kundinnen und Kunden transparent gekennzeichnet hat, nun auch das Angebot verbessert», so Sciarra.