Die Milch ist rar, sehr sehr rar sogar – die Verarbeiter suchen krampfhaft nach dem weissen «Gold». Besonders Molkereien, die weniger gut bezahlen, hätten Mühe, genügend Milch zu finden (die BauernZeitung berichtete). Denn die grossen Milchhändler bevorzugen Molkereien, die mehr dafür honorieren. Zur Knappheit bei der Milch trägt auch die Corona-bedingt gestiegene Nachfrage bei. Ausserdem erfolgt auch ein Anstieg bei…
Neugierig was in diesem Artikel steht?
Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo
- Verpassen Sie keine News
- Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
- 30 Tage kostenlos lesen
- Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
- Monatlich kündbar
Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.
Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.
1