Auf dem einen Hof ist es eine stilvolle Bank mit einem Spruch wie «Gönn dir mal eine Pause» an der Lehne. Auf einem anderen sind es Fahrgeräte für die Kinder: Solche Angebote sind für Kunden, die sonst wenig Kontakt zu Bauern haben, eine Möglichkeit, «echte Landwirtschaft» zu erleben und sich selber ein Bild davon zu machen. Das lohnt sich: Kunden länger in der Umgebung des Hofladens zu behalten, steigert meistens…

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