Laut der Mitteilung von Swisspatat waren die Preisverhandlungen in der Branchenorganisation intensiv. Für die Haupt-Kartoffelernte gelten die mittleren Preisbänder. Angesichts der gestiegenen Produktionskosten wurden aber die Preisbänder in allen Segmenten angehoben. Nachdem bei den Bio-Chipskartoffeln im letzten Jahr Fixpreise eingeführt wurden, wird dieses System im 2022 auf die Bio-Fritessorten ausgeweitet, schreibt Swisspatat.

Plus Fr. 3.- für Speisesorten

Das mittlere Preisband (MPB) wird bei den Speisesorten gegenüber dem Vorjahr um Fr. 3.00/100 kg angehoben. Für alle festkochenden Speisesorten gilt neu das einheitliche MPB von Fr. 50.50/100 kg. Bei den mehligkochenden Sorten beträgt das MPB für Belmonda, Concordia, Jelly, Laura und Victoria Fr. 46.20/100 kg. Für die Sorte Désirée gilt ein MPB von Fr. 41.65/100 kg und für Agria-Speisekartoffeln ein MPB von Fr. 43.95/100 kg. Die Preisbänder wurden bei allen Speisekartoffeln um +/- Fr. 2.00 geöffnet und betragen neu +/- Fr. 10.00.

Plus Fr. 3.- für Veredelungssorten

Auch bei den Veredelungssorten wurde das MPB im Durchschnitt um Fr. 3.00/100 kg erhöht. Bei den Fritessorten wurde das MPB neu auf Fr. 43.95/100 kg festgelegt. Bei den Chipskartoffeln beträgt das MPB für Kiebitz, Levinata, Pirol, SH C 1010, Sorentina und Thalessa Fr. 47.45/100 kg. Für Hermes gilt ein MPB von Fr. 46.00/100 kg, für Lady Claire ein MPB von Fr. 48.45/100 kg und für Verdi ein MPB von Fr. 51.45/100 kg. Der Produzentenrichtpreis für Racletteskartoffeln liegt bei Fr. 36.50/100 kg. Für die Industriesorten gilt unverändert ein Preisband mit einer Spanne von +/- Fr. 2.00.

Für grobsortierte Kartoffeln gilt ein Richtpreis von 62.5% des Agria-Herbstpreises. Der Sofortverarbeitungspreis für Frites beträgt vor dem 1. September neu Fr. 37.20/100 kg. Für die frühen Chipssorten Lady Rosetta und Osira gilt bis am 31.10.2022 ein Sofortverarbeitungs-Fixpreis von Fr. 42.90/100 kg. Bei grob- sortierter Ware für die Sofortverarbeitung wurde ein Richtpreis von Fr. 26.20/100 kg festgelegt.

Fixe Richtpreise für Bio-Chips- und Fritessorten

Für die Bio-Speisekartoffeln wird das MPB für alle fest- und mehligkochenden Sorten ebenfalls um Fr. 3.00/100 kg auf Fr. 94.50/100 kg angehoben. Die Breite des MPB beträgt für die Bio-Speisesorten neu ebenfalls +/- Fr. 10.00. Nachdem im letzten Jahr bei den Bio-Chipskartoffeln fixe Richtpreise eingeführt wurden, wird das System ab diesem Jahr auf die Bio-Fritessorten ausgeweitet. Bei Agria gilt somit neu ein Fixpreis von Fr. 82.50/100 kg, bei Markies gelten Fr. 87.50/100 kg. Bei den Bio-Chipskartoffeln werden die Fixpreise auf Fr. 89.00/100 kg erhöht; für Hermes wurden Fr. 81.00/100 kg notiert. Für die Sofortverarbeitung von Lady Rosetta gilt ein Fixpreis von Fr. 79.00/100 kg.

Versuchssorten Hauptversuche Swisspatat

Für Versuchssorten gelten bei den Speise- und Friteskartoffeln die jeweiligen Preisbänder der Vergleichs- /Referenzsorten. Bei den Chipssorten gilt das MPB der Sorte Pirol.

 

Preisberechnung im August
Basierend auf den festgelegten MPB wird Ende August der effektive Produzentenrichtpreis berechnet. Grundlage dafür sind wie bisher die Ergebnisse der Swisspatat-Ertragserhebung sowie die Nachfrage nach Kartoffeln. Eine Ausnahme von dieser Berechnung bilden jene Segmente, bei denen Fixpreise gelten. Davon ausgenommen sind auch die Frühkartoffeln. Hier wird am bisherigen Konzept festgehalten. An regelmässig stattfindenden Telefonkonferenzen werden jeweils die Wochenpreise festgelegt.

 

[IMG 2]

[IMG 3]