Noch nie mussten so wenig Kartoffeln verwertet werden wie von der Ernte 2022. Grund ist die Trockenheit und die damit verbundene, historisch tiefe Kartoffelernte. Dies führt dazu, dass der Verwertungsfonds aktuell ein Guthaben von 6,93 Mio Franken ausweist und kaum noch Kartoffelposten zur Verwertung anstehen. Tiefe Verwertung In Zahlen 85 700 Tonnen Kartoffeln wurden im Spitzenjahr 2003 über den Verwertungsfonds…
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