Warum besuchen Sie die Ausbildung zum Landwirt EFZ?
Weil es für mich der interessanteste Beruf ist, den es gibt, und ich einmal den Betrieb zu Hause übernehmen will.
Wie sieht Ihre Zukunft aus?
Ich möchte die Zweitausbildung zum Landwirt erfolgreich abschliessen und anschliessend allenfalls die Betriebsleiterschule absolvieren. Dann möchte ich den Betrieb zu Hause übernehmen und weiterführen.
Was möchten Sie als Landwirt der Bevölkerung mitgeben?
Dass wir wertvolle Lebensmittel herstellen und Tiere und Landschaft sorgfältig pflegen. Ziel muss es sein, dass wir nicht jedes Jahr eine Contra-Landwirtschafts-Initiative abwehren müssen.
Welche Arbeit machen Sie am liebsten?
Ich mache alle Arbeiten rund um die Kühe sehr gern wie Melken, Füttern, Tierpflege und gezielte Zuchtarbeit.
Muss eine zukünftige Partnerin einen bäuerlichen Hintergrund haben?
Schön wäre das natürlich, und ich habe das Glück, dass meine Freundin auch aus der Landwirtschaft kommt. Das hilft sicher beim Verständnis und bei den langen und unregelmässigen Arbeitszeiten.
Wie nutzen Sie Digitalisierung / Smart Farming in Ihrer Ausbildung?
In der Schule haben wir die Lehrmittel digital und arbeiten viel mit dem Laptop, aber ich schreibe immer noch viel von Hand auf, es bleibt mir so einfach besser im Gedächtnis. Auf dem Betrieb nutzen wir natürlich auch oft den Computer, etwa für Agate, Brunanet, Smartcow und andere Anwendungen.
Was braucht der Bauernhof der Zukunft?
Wichtig sind sicher wirtschaftliches Denken, Anpassungsfähigkeit, gutes «Hand in Hand»-Arbeiten in der Familie sowie angepasste, gute Nutztiere, in meinem Fall gute braune Kühe.
Steckbrief
Name: Silvan Appert
Alter: 22 Jahre
Wohnort: Ingenbohl SZ
Erstberuf: Maurer EFZ
Schule: BWZ Uri, Abteilung Landwirtschaft, Seedorf
