Porträt

Martina Knoepfel ist die Team-Managerin auf dem Brüederhof

Die Biobäuerin pendelt zwischen Familie und Hof. Sie schätzt die Vielseitigkeit und Unabhängigkeit, die ihr die Arbeit bietet und trennt Privatleben und Arbeit nicht unbedingt.

Von Belinda Balmer

Publiziert am Sonntag, 30. Oktober 2022 08:19

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Martina Knoepfel managt auf dem Brüederhof die Administration und die acht Mitarbeiter(innen).

Martina Knoepfel managt auf dem Brüederhof die Administration und die acht Mitarbeiter(innen). (Bild: Belinda Balmer)

Der Nebel liegt dicht über dem Brüederhof im zürcherischen Dällikon. Martina Knoepfel, die den Hof zusammen mit ihrem Mann Simon Knoepfel führt, bespricht sich noch mit einer Mitarbeiterin, dann hat sie Zeit für ein Gespräch. Der Nebel ist einer der Gründe, warum sie und ihre Familie zwei Dörfer weiter wohnen, in Boppelsen, über der Nebelgrenze. «Für mich war schon immer klar, dass ich nicht auf dem Betrieb wohnen…

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