Porträt

«Ich bin immer am Vernetzen»

Der Kanadierin Bess Vanzendwyk liegen nachhaltige Lebensmittel am Herzen. Sie will mit ihrem Co-Hort Programm Konsumenten und Produzenten zusammen bringen.

Von Marianne Stamm

Publiziert am Sonntag, 3. Oktober 2021 07:49

Lesedauer 4 Minuten

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Bess Vanzendwyk steht vor dem Community Garten. Hier können Bewohner von Fort St. John ein Gartenbeet anlegen. Es hat zudem einige Beete, von denen jedermann ernten kann. (Bild: Marianne Stamm)

Bess Vanzendwyk sammelt die riesigen Blätter auf dem Konferenztisch ein. Sie sind mit grosser Blockschrift beschrieben. «Das war mein Braindumping», entschuldigt sich die quirlige Frau. Wenn sie Zuviel im Kopf habe, müsse sie es auf Papier bringen, um Ordnung in die Gedanken zu bringen. Bess Vanzendwyk leitet das Northern Co-Hort Programm in Fort St. John, im Norden von British Columbia, Kanada. Co-Hort bringt…

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