Die Thurgauer Landfrauen verkauften Wähen für Genuss und Biodiversität

Die Kommission Frauen in der Landwirtschaft des Verbands Thurgauer Landwirtschaft sucht zusammen mit dem Thurgauer Landfrauenverband den Kontakt zu den Konsumenten. Dafür hatten sie zum zweiten Mal einen Wähenverkauf organisiert.

In Aadorf, Diessenhofen, Amriswil und Frauenfeld boten die Landfrauen Mitte Mai leckere Wähen an - von fruchtig bis würzig, süss bis salzig war alles dabei. Die Idee dahinter: Mit den Konsumenten ins Gespräch kommen. So diskutierten und fachsimpelten die Landfrauen mit den Kunden und kamen sogar ins Politisieren.

Ein wichtiges Anliegen sind für die Landfrauen und Bäuerinnen regionale Produkte: Diese haben eine bessere Klimaverträglichkeit durch kurze Transportwege, sind frischer, halten länger und haben eindeutig mehr Geschmack. Mit dem Einkauf von regionalen Produkten unterstützen die Konsumenten die Biodiversität und haben die Gewissheit, dass Lebensmittel sorgsam und umweltfreundlich produziert werden.

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