Bäuerin Judith Kunz setzt bewusst Prioritäten

Auf dem Tisch steht ein Blätterteig-Süssgebäck, das zum Anbeissen duftet. Das passt zu Judith Kunz-Wick: Das Backen von Broten, Zöpfen und Süssem hat in ihrem Alltag einen festen Platz. Denn der erste erlernte Beruf der 32-jährigen Bäuerin ist Bäckerin-Konditorin. Sie begann vor drei Jahren damit, ihre Backerzeugnisse im Hofladen des elterlichen Betriebs anzubieten. Der Startpunkt entpuppte sich als ideal: in den…