Dass sie einst einen Alpbetrieb führen würde, war zwar ein Herzenswunsch von Rahel Beglinger, aber geplant hat sie das nicht. Die gebürtige Zürcher Oberländerin kommt nicht aus der Landwirtschaft. Ihre ersten Berührungspunkte mit der Alpwirtschaft hatte sie aber bereits als Kind, denn die Eltern besuchten regelmässig Bekannte auf einer Alp. «Als ich zwölf Jahre alt war, haben meine Eltern während der Sommerferien…
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