Die Hamsterkäufe aufgrund der Corona-Pandemie haben für viele Schlagzeilen gesorgt. Besonders gefragt waren unter anderem Kartoffeln. «Man hat die Hamsterkäufe gemerkt, die letzten zwei Wochen lagen die Abverkäufe von Speisekartoffeln weit über dem Schnitt», sagt Niklaus Ramseyer, Geschäftsführer der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten (VSKP). Bauern wittern Absatz-Chance Nun gibt es offenbar Abnehmer…
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