Die Kadi AG in Langenthal BE liefert rund 80 Prozent ihrer Kartoffel- und anderen Tiefkühlspezialitäten in die Schweizer Gastronomie. «Wir sind von der Corona-Krise und den damit verbundenen behördlichen Massnahmen stark betroffen», sagt Geschäftsführer Christof Lehmann. «Seit dem einschneidenden Lockdown sind unsere Absätze um fast 80 Prozent eingebrochen.» Einen leichten Gegentrend verzeichne das Unternehmen im…

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