BauernZeitung: Herr Eberle, es gibt schon einige Weidemastlabel für Rindfleisch auf dem Markt. Warum kommt Aldi Suisse erst jetzt mit einem eigenen Programm? Thomas Eberle: Unser Projekt «Aldi Bio Weide Rind» (ABWR) ist auf Langfristigkeit ausgelegt: Bereits vor rund zwei Jahren haben wir es gemeinsam mit dem FiBL ins Leben gerufen. In der Zwischenzeit haben andere Detailhändler weitere Produkte auf den Markt…
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