Tiere
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Absolute-Tochter gewinnt in Amerika
An der New York State Faire hatten die roten Stiere die Nase vorne. Lesen
Kuhglocken: Viel Lärm um wenige Ergebnisse
Vor knapp zwei Jahren gab es viel Lärm um eine Studie über Kuhglocken, die „laut wie ein Presslufthammer“ seien und das Wohl der Kühe massiv beinträchtigen würden. In der inzwischen publizierten Studie tönt vieles wesentlich leiser. Lesen
Von einem solchen Milchpreis können andere nur träumen
Ein Liter Milch für 14 Franken. Davon können Milchbauern nur träumen. Es sei denn, sie ersetzen Kühe durch Kamele. So wie Kamel Ben Salem, der mit seiner Kamelfarm Erfolg hat. Lesen
Goldmedaillen für die Fleckviehzucht
Heute stand das Gelände des am nächsten Wochenende bevorstehenden Eidgenössischen Schwing- und Älplerfests (ESAF) in Estavayer-le-Lac FR ganz im Zeichen der Viehzucht. An der Swisscow, die heuer zum zweiten Mal durchgeführt werden konnte, wurden Betriebsleiter und Kühe mit einer Auszeichnung für das Milchjahr 2015/2016 geehrt. Lesen
Rindfleisch wie von einem anderen Stern
Wer eine Wagyu-Farm in der japanischen Hyogo-Präfektur besucht, merkt rasch: Die Tiere werden zwar bestens behütet, doch Massagen mit Sake oder Bier sind Geschichte. Hansruedi Zimmermanns Schweizer Wagyu-Kühe hingegen kommen vermutlich schon bald in den Genuss von Wellness. Lesen
Büffel sind auch alptauglich
Wasserbüffel sind Landschaftspfleger und eignen sich für die Sömmerung. Sie fressen sogar, was andere Weidetiere verschmähen. Lesen
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