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Kühe, Schweine und Pferde mögen es kühl
Die meisten Nutztiere vertragen Schnee und sogar tiefe Minustemperaturen problemlos. Doch kann es bei Nässe rasch zu Kältestress kommen – insbesondere bei Jungtieren.LesenMehlwürmer können Abfallverwerter und Lebensmittel sein
Insekten können grosse Mengen an organischem Abfall verwerten. Auch die Produktion von Insekten als Lebensmittel ist möglich. Nicht erlaubt ist aber derzeit die Doppelnutzung.LesenStall in Norditalien eingestürzt: Dutzende Milchkühe tot
In Norditalien ist der Stall eines Milchvieh-Betriebs zusammengebrochen und hat Dutzende Kühe unter sich begraben.LesenSteigt die Wertschätzung für Fleisch, wenn dafür nicht mehr mit dem Preis geworben wird?
In Deutschland tobt ein Streit um Billigfleisch. Werbung mit Fleischpreisen soll gar verboten werden. Auch in der Schweiz stehen Tiefpreisangebote in der Kritik. Ein Verbot nach deutschem Vorbild stösst aber auf grosse Skepsis.LesenBäuerinnenporträt: Hirschfleisch per Einachser
Daniela Weber ist Mutter, Bäuerin, Lehrerin und Gemeinderätin in Rothrist. Auf dem Betrieb wird kreativ vermarktet, z. B. mit einem Hischfest. Da dieses wegen der Corona-Pandemie ausfiel, kam ein Einachser zum Einsatz.Kuh der Woche: «Aliyah ist wirklich eine gute Kuh»
Die Holsteinkuh GS Alliance Gold Chip Aliyah ist eine eher schöne Kuh mit guten Genen und einer beachtlichen Milchleistung. Ihrem Besitzer Benjamin Lehmann macht sie viel Freude.LesenSchweizer Tierschutz kritisiert Freihandelsabkommen mit Indonesien scharf
Der Schweizer Tierschutz (STS) lehnt das Freihandelsabkommen mit Indonesien ab. Dies, weil Tierschutz und Tierhaltung als Teil der Nachhaltigkeitsbedingungen im Übereinkommen ausgeklammert würden.LesenMutterkuh Schweiz verleiht den 9. Herdbook-Award
Mutterkuh Schweiz hat die Gewinner des 9. Herdbook-Awards bekanntgegeben. Zwölf Kühe und acht Stiere gewinnen in der Kategorie Gold, 68 Kühe und 28 Stiere in der Kategorie Silber.LesenMeistgelesen
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- Maul- und Klauenseuche in Deutschland: Ein toter Büffel brachte die Gewissheit