Thema: Zentralschweiz
75 Jahre Vertrauen zwischen der Bauern- und der Älplerfamilie
Seit mittlerweile 75 Jahren verbringen die Jungtiere der Familie Bisang aus dem luzernischen Kottwil den Alpsommer in der Stoos-Region. Die langjährige Verbindung zur Älpler-Familie Fassbind reicht bis ins Jahr 1952 zurück und besteht inzwischen über mehrere Generationen hinweg.
«Agroforst hat seinen Ruf als verrückte Idee abgestreift», erklärt Niklaus Trottmann vom LZ Liebegg
Ob Diversifizierung, Klimaanpassung oder Biodiversitätsförderung – die Gründe für Agroforst sind vielfältig. Im Aargau berichteten Landwirte aus der Praxis, wie sie Baumreihen, Hecken und Hochstammobst erfolgreich in ihre Produktionssysteme integrieren.
«Dieses unsägliche Bauernbashing ertrage ich nicht mehr»
Jürg A. Zarn, ehemaliger Leiter Toxikologie beim BLV, sprach sich in seinem Vortrag im Rahmen der Generalversammlung des Ernährungsforums Stadt Land Zentralschweiz gegen das Bauernbashing aus. Weinbauer Roland Lenz zeigte danach, wie nachhaltige Landwirtschaft ohne Hilfsstoffe gelingt.Lesen
Schweizerisches Trachtenchorfest in Sursee: Warum Bäuerinnen und Bauern nicht fehlen dürfen
«Bodeständig – traditionell – lebändig» soll es werden, das Schweizerische Trachtenchorfest vom 5. bis 7. Juni. Trachtenchöre sind in der Landwirtschaft tief verwurzelt. Leo Ambühl etwa hat den Hof übergeben – doch bei den Trachtelüüt Willisau macht er seit 44 Jahren mit.Lesen
Wetterschmöcker und Landwirt Karl Hediger lag goldrichtig – jetzt läuft die Heuernte auf Hochtouren
Karl Hediger ist nicht nur einer der bekannten Innerschwyzer Wetterschmöcker, sondern auch leidenschaftlicher Bergbauer. Während seine Sommerprognose punktgenau eintraf, hilft der 73-Jährige auf dem Familienbetrieb Ober Flue in Küssnacht am Rigi SZ noch immer beim Heuen in steilstem Gelände – und zieht im Sommer auf die Alp.
