Thema: Tradition

  • Käserin Johanna Würtenberger, Hirtin Verena Dorn und Älplerin Ruth Marti (v. l.) freuen sich auf die bevorstehende Alpabfahrt.

    Bunt geschmückt kehren die Kühe von der Alp Ramin zurück ins Tal

    Der Ton des Herbstes erfüllte Elm, als Ruth Marti am 20. September mit ihrem Team und 50 Kühen im Talgrund eintraf. So ging der Glarner Alpsommer mit Wetterextremen und Wolfsrissen auf der Nachbarsalp zu Ende.
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  • Innovationspreis für zwei Jahre Entwicklungsarbeit und eine Apfel-Süssware

    Innovationspreis für zwei Jahre Entwicklungsarbeit und eine Apfel-Süssware

    Wie jedes Jahr wurden am Wettbewerb der Regionalprodukte in Délémont-Courtemelon Traditionelles und vielversprechende Neuheiten mit Medaillen ausgezeichnet. Am meisten davon gingen in die Kantone Waadt, Freiburg und Jura.
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  • Wenn altes Kräuterwissen wieder zum Einsatz kommt

    Wenn altes Kräuterwissen wieder zum Einsatz kommt

    Die Erfahrungsmedizin hat über Jahrhunderte Heilpflanzenwissen überliefert. Wie dieses auch im Stall von Nutzen ist, erläuterte Roger Bolt an der Regionaltagung von Mutterkuh ZH SH TG.
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  • Die Renaissance der Tessiner Polenta

    Die Renaissance der Tessiner Polenta

    Dank beharrlicher Bemühungen und innovativer Ansätze haben Paolo Bassetti und sein Unternehmen erfolgreich den Anbau und die Verarbeitung von Mais für die Tessiner Polenta wiederbelebt.
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  • Fast ein Dutzend Gemüsesorten auf 1400 m ü. M.: die Urner Bergbäuerin Annagreth Herger in ihrem Garten.

    Hergers gehen mit der Seilbahn ans Schwingfest

    Der Urner Bergbäuerin Annagreth Herger geht es beim Sport mehr um Gesundheit als um Erfolg. Sohn Matthias, Eidgenosse seit dem ESAF in Pratteln, wird den Unspunnen verpassen.
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  • Als im Napfgebiet noch der «Beckibüetzer» kam

    Als im Napfgebiet noch der «Beckibüetzer» kam

    Ein Blick durch das Zeitfenster auf das Hofleben von einst im Luzerner Hinterland, als Haushaltsgegenstände noch geflickt wurden.
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  • Wie die Iffigenalp für 375'000 Franken den Besitzer wechselte

    Wie die Iffigenalp für 375'000 Franken den Besitzer wechselte

    1923 erwarben Emmentaler die 20 Quadratkilometer grosse Alp oberhalb der Lenk. Heuer feiert die Iffigenalpgenossenschaft Biglen ihr 100-jähriges Bestehen.
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  • Vier Schweizer Podestplätze bei der Europameisterschaft im Handmähen in Slowenien

    Vier Schweizer Podestplätze bei der Europameisterschaft im Handmähen in Slowenien

    Die Bedingungen waren nicht einfach in Slowenien, doch das Schweizer Damen- und Herrenteam sowie der Nachwuchs schlug sich wacker und zeigte hervorragende Leistungen im Handmähen.
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  • Was feiert die Schweiz? Fragen und Antworten zum 1. August

    Was feiert die Schweiz? Fragen und Antworten zum 1. August

    Was feiert die Schweiz am 1. August genau? Und warum ausgerechnet an diesem Tag? Was bedeuten die Höhenfeuer, und warum gibt es in diesem Jahr einen besonderen Grund zum Feiern? Fragen und Antworten zum Schweizer Nationalfeiertag.
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  • Auf dem Dachboden lagern die Rapid-Maschinen. Vieles wurde dem Oldtimer-Fan angetragen, er sagte selten Nein.

    Paul Müri ist Spezialist für Oldtimer und Solarenergie

    «Oldtimer sind Vergangenheit und erneuerbaren Energien sind Zukunft», sagt Paul Müri. Zeit für seine beiden Leidenschaften hat er 15 Jahre nach der Pensionierung immer noch zu wenig.
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