Ausbildung

Unterricht und Beratung: Gefragtes Doppelprofil durch HAFL-Minor

Sie führen später Beratungsanlässe durch oder unterrichten an einer Berufsfachschule. HAFL-Studierende lernen im Minor «Unterricht und Beratung» aber auch, ihre eigene Arbeit zu reflektieren und ihre Ressourcen gezielt einzusetzen. Und auch mal zu improvisieren, wie zwei junge Berufsschullehrer erzählen.

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Ab auf die Weide: Bevor die Grassaison startet, sollten einige Arbeiten erledigt werden, die im Stall einfacher gehen.
Frage an den Fachmann

Hausaufgaben sollten vor dem Weidestart erledigt sein

Mutterkuhherden auf der Weide erfreuen auch die Konsumenten. Vor dem Weidebeginn ist ein guter Moment für die Klauenpflege.

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Wer mehr als ein Kalb pro Kuh und Jahr erfolgreich absetzen kann, hat mehr im Portemonnaie.
Fleischrindersymposium

Einkommensspanne von fast 100'000 Franken bei den Mutterkühen

Während zwei Tagen standen am Plantahof die Mutterkuh und ihr Kalb im Zentrum. Dabei zeigte​ Christian Gazzarin, wie man mehr aus der Mutterkuhhaltung herausholen kann.

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Tiergesundheit

Strategiewechsel beim Entwurmen von Kleinwiederkäuern

Die Agronomin Edith Paradis gab am Plantahof-Fachtag Schafe und Ziegen Empfehlungen, wie der Resistenzbildung von Magendarmparasiten vorgebeugt werden kann. Grosse Hoffnungen weckt ein Projekt mit Tannin im Futter. Die ersten Versuchsergebnisse haben die Erwartungen noch nicht erfüllt.

Kanton Glarus

Glarner Regierungsrat stellt Zusammenarbeit mit Plantahof in Frage

Die landwirtschaftliche Beratung im Kanton Glarus ist beim Plantahof angegliedert. Nun will der Glarner Regierungsrat die zukünftige Ausrichtung ab 2024 überprüfen. Beim Glarner Bauernverband ist man überrascht über den Entscheid. Man habe davon keine Kenntnis gehabt, sagt Präsident Fritz Waldvogel.

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Kraftfutter sollte eine hohe Nährstoffdichte aufweisen, damit im Pansen genügend Platz für Raufutter übrig bleibt.
Fachtag Schafe und Ziegen

Bei den Wiederkäuern bleibt das Grundfutter entscheidend

Der Einsatz von Kraftfutter macht bei Kleinwiederkäuern vor allem dann Sinn, wenn Gesundheit und Leistung im Vordergrund stehen.

Diplomfeier Plantahof

Frisch diplomierte Betriebsleiter(innen) erfahren mehr über Wertschätzung und Wertschöpfung

Am 10. November 2021 wurden am Plantahof die Absolventen der landwirtschaftlichen Betriebsleiter diplomiert. Im Anschluss stellten sich vier Betriebsleiter den Fragen zur Wertschöpfung und Wertschätzung der Landwirtschaft in der Gesellschaft.

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Klimagipfel Graubünden

Klimaforscher Martin Grosjean: «Es ist fünf nach zwölf»

Welche Verantwortung tragen Politik, Landwirtschaft und Konsumenten im Kampf gegen die Klimaerwärmung? Darüber diskutierten am Plantahof drei Wissenschaftler, eine Biowinzerin, ein Biobauer und ein Hotelier.

Alpkäse-Prämierung

Jeder vierte Bündner Bergkäse wird mit «Gold» ausgezeichnet

77 Bündner Alpen liessen ihren Käse prämieren. 19 davon bekamen die Auszeichnung «Gold».

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Der neu in den Vorstand gewählte Markus Gadient, Präsident Paul Caduff und Peter Allemann, der den Vorstand verlassen hat. (Bild Bruna Grischuna)
Viehzucht

Bruna Grischuna: Ein Höhepunkt war die Europaschau

Bruna Grischuna führte vor Kurzem ihre Hauptversammlung in Landquart durch. Im Jahresrückblick wurden zwei Bündner Kühe hervorgehoben, die in Verona sehr erfolgreich waren.

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Diese Bäuerinnen haben den Modulpass erhalten. (Bilder Ursina Heinz, Plantahof)
Abschluss 2021

Abschlussfeier Plantahof (Teil 2): Der nächste Meilenstein kommt bestimmt

Die Diplomierung 2021 am Plantahof findet in mehreren Blöcken statt. Am 18. Juni wurden die Agrarpraktiker, Erstausbildner und Zweitausbildner diplomiert. Am 25. Juni durften die Absolventen der Nachholbildung und des offenen Kurs Bäuerin ihre Abschlüsse entgegennehmen.

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Die Abschlussklasse Landwirt Erstausbildung EFZ. (Bilder Stefanie Giger)
Abschluss 2021

Abschlussfeier Plantahof (Teil 1): Ein Meilenstein ist geschafft

Die Diplomierung 2021 am Plantahof findet in mehreren Blöcken statt. Am 18. Juni konnten drei Agrarpraktiker, 26 Erstausbildner und 17 Zweitausbildner ihren Abschluss feiern. Die Absolventen der Nachholbildung sowie des offenen Kurs Bäuerin werden am 25. Juni diplomiert.

Kleinstrukturierte, unterschiedliche Biotope, immer bedeckte Böden: Das sind Merkmale der Permakultur.(Bild Adobe Stock)
Permakultur

Permakultur: «Die Sonne ist der Motor»

Das Interesse am System Permakultur ist gross. Der Einführungskurs am Plantahof war ausgebucht. In der Permakultur ist die Sonne der Motor, sagt Kursleiter Beat Rölli, der in dieser Anbaumethode ein riesiges Potenzial sieht.

Noch gibt es das geplante Tagungszentrum erst in Visualisierungen: So präsentiert es sich von aussen. (Bild zVg)
Plantahof

Plantahof: Kaum Widerstand gegen neues Tagungszentrum

Am Plantahof soll ein neues Tagungszentrum entstehen. Kostenpunkt 24,5 Millionen Franken. Am 9. Februar befinden die Bündner Stimmberechtigten über einen entsprechenden Kredit. Widerstand ist kaum auszumachen. Der Plantahof sei für viele Bündner ein Teil ihrer Heimat geworden, sagt Direktor Peter Küchler.

Der Kontakt zu den Medien kann auch eine Chance sein, findet die Agrarjournalistin Eveline Dudda. Links: Roman Nicolay, Präsident Ehemaligenverein Plantahof. (Bild Vrena Crameri)
Medien

Mit lokalen Medien gegen das Bauernbashing ankämpfen

Die Landwirtschaft steht gegenwärtig in der Kritik der Medien. Die Berichterstattung der grossen Medien lasse sich kaum beeinflussen, sagt die Agrar-Journalistin Eveline Dudda. Sie rät den Kontakt zu lokalen Medien zu pflegen, um auf diesem Wege über die Leistungen zu informieren, welche die Landwirtschaft erbringt.

Die Wurzeln des Plantahofs reichen zurück bis ins Jahr 1811. (Bild Screenshot Plantahof)
Plantahof

Stimmvolk entscheidet über neue Küche für den Plantahof

Das Bündner Stimmvolk befindet am Februar-Abstimmungswochenende über einen Kredit von 24,5 Millionen Franken. Mit dem Geld soll das landwirtschaftliche Kompetenzzentrum Plantahof in Landquart erneuert werden.

Diese Landwirtinnen und Landwirte haben dieses oder im vergangenen Jahr am Plantahof die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Betriebsleiter mit Erfolg abgeschlossen. (Bilder Christian Weber)
Abschluss2019

Der Plantahof feierte seine landwirtschaftlichen Betriebsleiter

Vier landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und 26 landwirtschaftlichen Betriebsleiter haben in diesem oder im vergangenen Jahr diese Ausbildung am Plantahof abgeschlossen. Am Mittwochabend durften sie am Plantahof in Landquart ihre Diplome entgegennehmen.

Der Rebmeister Moritz Villiger posiert mit dem Bündner Regierungswein, der künftig ebenfalls am Plantahof in Bioqualität produziert werden wird. (Bild zVg)
Weinbau

Der Plantahof wird bio

Ab 2020 werden die 2,5 Hektaren Reben des Plantahofs in Graubünden nach den Richtlinien von Bio Suisse bewirtschaftet.

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So sieht Vielfalt auf dem Bio-Acker aus: Am Feldtag wurden verschiedene Getreidesorten, Buchweizen, Lein, Linsen, Hirse, Quinoa und Hanf vorgestellt. (Bilder Stefanie Giger)
Bio

Nischenkulturen bereichern Bio-Äcker

Auch im (Bio-)Bergackerbau ist eine vielfältige Fruchtfolge möglich. Interessant sind vor allem die Nischenkulturen. Davon konnten sich die Besucher des Plantahof Feldtags auf dem Gutsbetrieb Waldhof überzeugen. Der Biobetrieb mit 41 ha LN (davon 17 ha Ackerbau) liegt 560 m ü. M.