Thema: Milchmarkt Schweiz

Freiburger Milchverband: Direktorin Guex und Vizepräsidentin Hirt-Sturny treten zurück
Nach nur neun Monaten verlässt Direktorin Sabine Guex den Freiburgischen Milchverband (FMV), zusammen mit Vizepräsidentin Mireille Hirt-Sturny. Die beiden wollten den Verband schneller umbauen, als es der Vorstand zuliess.
Aktiver Veredelungsverkehr: Jetzt gibt es einen Kompromiss der Milchbranche
Die Einfuhr ausländischer Milch ist den hiesigen Milchproduzenten schon lange ein Dorn im Auge. Nun konnte man sich offenbar auf eine Lösung einigen, die die diversen Interessen berücksichtigt.
Agrarfolien sammeln: Eine Erfolgsgeschichte aus Zug
Bis zu 80 Tonnen Agrarfolien sammelt der Maschinenring Zuger Berggebiet jährlich. Er zeigt, wie die Sammlung mit einfachen Lösungen und wenig Aufwand funktionieren kann.
Emmi erweitert in Suhr in einem schwierigen Milchjahr
In einem turbulenten Milchjahr erweitert Emmi die Mittellandmolkerei in Suhr mit einem Neubau. Darin werden UHT- und Pastmilch in PET-Flaschen abgefüllt. Die Milchmengen sind nach wie vor nicht knapp.
Trockenheit: Gute Zuchttiere halten, solange Futtervorrat und Platz reichen
Sollen frischgekalbte, junge Nutzkühe aufgrund des knappen Futters rasch verkauft werden oder doch besser zuwarten? Wir haben diese Frage Adrian Arnold gestellt.
Wusste der Bund schon 2000, dass die Milchkrise kommen würde?
Eine ETH-Studie sagte die heutige Milchkrise schon vor 25 Jahren fast prophetisch voraus. Der Bundesrat kannte sie, zitierte sie sogar wortwörtlich in seiner eigenen Botschaft – und verzichtete trotzdem auf griffige Begleitmassnahmen.
EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis
Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
Vor der Richtpreisverhandlung: Milchbauern fordern rasche Entlastung bei den Mehrkosten
Am Donnerstag, 27. August, verhandelt der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) über die Richtpreise. Zwei Bauernverbände fordern rasche Massnahmen gegen die Zusatzkosten durch Hitze, Trockenheit und Futterknappheit. Die BOM signalisiert Gesprächsbereitschaft, dämpft aber die Erwartungen.
«Existenzen sind bedroht»: SMP fordert höheren Milchpreis
SMP-Präsident Boris Beuret macht Druck auf die Branchenorganisation Milch: «Der Milchpreis muss rauf.» Trockenheit, Futterknappheit und gesundheitliche Probleme setzen Milchbetrieben zu.
«Geschätzte Herren, Sie wissen es alle»: Steigt jetzt der Milch-Richtpreis?
Der Richtpreis für A-Milch ist bis Dezember 2026 eingefroren. Seit diesem Entscheid hat sich die Lage allerdings grundlegend verändert und der Ruf nach einem Preissignal wird lauter.
Kein Futter, keine Wahl: Warum die Landwirtschaft gerade an die Substanz geht
Die Situation betrifft längst nicht mehr nur einzelne Betriebe, sie stellt langfristig auch die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln infrage, warnt der SBV. Das Futter fehlt. Im Juni 2026 wurden fast 20 Prozent mehr Kühe geschlachtet als im Vorjahr, im Juli hat sich das noch verschärft.