Thema: Landfrauenküche
Die Hauptspeise von Irène Meier
Irène Meier serviert in der fünften Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Hauptspeise ein Duett vom Kalbs- und Rindsfilet im Speckmantel, hausgemachte Eiernudeln/Tagliatelle, Senf-Rahm-Knoblauchsauce, überbackene Gemüserösli und Gruyèrehüppe mit Thymian und Rosmarinzweiglein. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Lesen
«Ich bin eine einfache Frau»: Karin Landolt brauchte für die Landfrauenküche Überwindung
Ihr Mann meldete Karin Landolt mehrmals für die «Landfrauenküche» an. Als die Zusage kam, sorgte das bei der bodenständigen Bäuerin aus Mollis GL erst für schlaflose Nächte. Doch der Mut hat sich gelohnt. Kochen wollte sie nichts Ausgefallenes, sondern etwas, was zeigt, wie sie ist.Lesen
