Thema: Landfrauenküche
Die vegetarische Hauptspeise von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als vegetarische Hauptspeise Hackbraten aus Schweizer Kidneybohnen mit Tomatensauce, Serviettenknödel, Petersilienpüree, Kohlrabi, Cherrytomaten, Kürbisschnitze und Lauchstroh. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Lesen
Die Hauptspeise von Lorena Röösli
Lorena Röösli serviert in der ersten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Hauptspeise Sous-Vide gegartes Rindsfilet im Bergkräutermantel, Rotweinsauce, Serviettenknödel, Petersilienpüree, Kohlrabi, Cherrytomaten, Kürbisschnitze und Lauchstroh. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.Lesen
Lorena Röösli: «In der Küche kann ich mich ausleben»
Die erste Kandidatin der diesjährigen «Landfrauenküche» aus Hasle LU kocht gerne aufwändig und aussergewöhnlich. Die Kleintiere auf dem Hof sind das Metier der gebürtigen Freiburgerin. Die 26-Jährige ist die jüngste Teilnehmerin, die es in der Geschichte der SRF-Sendung je gegeben hat.Lesen
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Neue Staffel mit sieben einzigartigen Gastgeberinnen
In der 19. Staffel öffnen Landfrauen aus der ganzen Schweiz ihre Türen. Auch dieses Jahr bringen sie wieder vielfältige Gerichte auf die Teller. Die BauernZeitung ist auch dieses Jahr wieder dabei - mit Video-Porträts, Rezepten und einem grossen Wettbewerb.Lesen
