Thema: Fokus | Frauen in der Landwirtschaft
«In dem Beruf musst du die kalte Schulter zeigen können», weiss Viehhändlerin Jill Maria Blum
Als erste Frau im Vorstand behauptet sich die 31-Jährige in einer Männerdomäne. Daneben jongliert sie ihren Alltag als Winzerin und Mutter täglich mit viel Herz und Mut.
Rindertalg, Kolostrum, Knochenbrühe: Vom Abfall- zum Trendprodukt
Was einst als Nebenprodukt in Futtertrog oder Schlachtabfall landete, verkaufen Schweizer Firmen heute als Premiumware – auch dank aktuellen Gesundheits- und Fitness-Trends.
Hitzestress bei Vögeln: So helfen Sie den gefiederten Freunden im Garten
Der Hitzesommer 2026 macht vielen Lebewesen zu schaffen, so auch den gefiederten Freunden. Ganz besonders Mauersegler leiden unter der Sommerhitze. Helfen können Bäuerinnen und Bauern aber schon mit einem Vogelbad und etwas Fachwissen.
Gut planen und anleiten hilft, entspannt zusammenzuarbeiten und die Gäste glücklich zu machen – zum Beispiel am 1.-August-Brunch
Klare Aufgabenverteilung, Checklisten und ein einfacher Notfallplan sind im Alltag, aber auch bei Spezialanlässen wie der Gästebewirtung am 1. August hilfreich für den Erfolg.
Igel verhungern wegen der Hitze und Trockenheit – so kann den Tieren im Garten geholfen werden
Die Wettersituation verschärft die schwierige Situation des Tieres des Jahres 2026. Wegen der Hitze fehlt es den Igeln an Insekten zum Fressen. Pro Igel Schweiz rät, nicht nur Wasser, sondern ausnahmsweise auch Futter anzubieten.
«Als junge Frau werde ich einfach weniger ernst genommen», sagt die angehende Betriebsleiterin Rahel Häfliger
Nach ihrer Erstausbildung zur Hotelfachfrau entschied sich die Walliserin doch noch, den Betrieb ihres Vaters in Visp zu übernehmen. Eigentlich wollte sie das schon als Kind – im Weg standen ihr gesellschaftliche Vorurteile.
Gebackenes Omelett für den 1. August
Omelett backen, ohne eine Ewigkeit am Herd zu stehen: Für den 1. August-Brunch lassen sie sich entsprechend süss oder herzhaft dekorieren.
Toggenburger Landwirtin Miriam Stauffacher: «Mein Hobby ist mein Beruf»
Die 39-jährige Agrotechnikerin bewirtschaftet im Toggenburg einen Milchviehbetrieb und ein Buurebeizli. Ihr ist es wichtig, dass ihre Produkte möglichst vom Betrieb selbst kommen.
Vier Kinder verloren: «Nach jedem Schlag muss man sich aufraffen», sagt Bäuerin Emanuela Schneeberger
Der Wunsch nach Kindern begleitete Emanuela Schneeberger und ihren Mann Thomas lange. Doch nach vier Kindsverlusten während der Schwangerschaft entschieden sie, die Familienplanung abzuschliessen. Offen spricht die Bäuerin aus Täuffelen BE über Abschiedsrituale, das Weiterleben nach dem Unfassbaren und erzählt, wie sie auf dem Hof neuen Sinn gefunden hat.
Bäuerinnensicht von Sandra Bucher: Der Duft des Sommers
Der Duft von frischem Heu weckt Erinnerungen, die kein Foto festhalten kann: Sandra Bucher erzählt von Kindheitssommern auf dem Hof, vom Heuen am steilen Hoger und vom Eierbier der Grossmama.