Thema: Bio

  • Vier Jahre lang förderte der Kanton Bern die Produktion, Verarbeitung und Vermittlung von biologischem Wissen auf diversen Ebenen. Ab 2026 müssen die Betriebe wieder selber kreativ sein.

    Schluss mit der Berner Bio-Offensive: Was passiert jetzt?

    Ende Jahr wird dem Megaprojekt «Bern ist Bio» der Geldhahn zugedreht. Wie geht es weiter mit den laufenden Projekten – und was bleibt?
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  • Urs und Monika Tellenbach fungierten als Gastgeber für die gemeinsame Medienkonferenz des Schweizer Bauernverbands, von IP-Suisse und Bio Suisse. Sie bauen diverse wenig verbreitete Kulturen an.

    «Alle reden von pflanzlicher Ernährung, aber auf dem Feld geht es in die andere Richtung»

    Schweizer Ackerkulturen haben es zunehmend schwer. Mit einer gemeinsamen Medienkonferenz rufen der Schweizer Bauernverband, Bio Suisse und IP-Suisse dazu auf, bessere Rahmenbedingungen zu bieten.
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  • Adrian Iten-Marty setzt auf seinem Bio-Bergbetrieb oberhalb des Ägerisees auf die Ammenkuhhaltung, weil die Ressourceneffizienz bei dieser Produktionsform besser ist als bei der normalen Mutterkuhhaltung.

    Adrian Iten-Marty über sture Esel, Bio und den Dialog mit Konsumenten

    Der Biohof Bruhst vereint Eseltrekking, Ammenkuhhaltung und Familienidylle. Adrian Iten-Marty, der neue Präsident von Bio Zug, erklärt, weshalb nachhaltige Produktion und Nähe zu den Konsumenten entscheidend sind.
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  • Die Co-Versuchsleiter des DOK, Hans-Martin Krause (links) vom FiBL, und Jochen Mayer von Agroscope führten Medienschaffende über das Gelände in Therwil BL. Ursprünglich entstand der Versuch mit dem Ziel, die Machbarkeit des Bio-Anbaus in der Schweiz wissenschaftlich zu überprüfen.

    So lässt sich die Bio-Ertragslücke schliessen – Erkenntnisse aus 47 Jahren

    Wie kann Bio-Landbau produktiver werden, ohne Klima und Böden stärker zu belasten? Der DOK-Versuch, der als ältester Systemvergleich der Welt gilt, gibt Antworten und zeigt überraschende Zusammenhänge.
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  • Einer, der an der HAFL-Umfrage teilnahm war Daniel Schaller. Der innovative Bioproduzent aus Wünnewil FR ist überzeugt von Bio, aber übt auch Kritik an den Richtlinien, an den Kontrollen und am Handel.

    Bio auf dem Prüfstand: Jede fünfte Person denkt an Ausstieg

    Die Umfrage eines HAFL-Studenten gibt Einblick in die Denkweise von Biolandwirt(innen) – und zeigt: Gewünscht sind praxisnahe Beratung und Weiterbildung, bessere Preise und mehr gesellschaftliche Anerkennung.
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  • Katrin Carrel empfiehlt interessierten Dinkelproduzent(innen), schon vor der Aussaat einen Marktpartner zu suchen.

    Hoffen auf die neuen Dinkel-Sorten

    Die Nachfrage nach inländischem Dinkel wie auch das Interesse am Anbau sei vorhanden, hiess es an der Bio-Flurbegehung auf dem Stiegenhof. Bisher fehlt es dem Schweizer Dinkelanbau allerdings an genetischer Diversität. Neue Sorten stehen parat.
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  • Kilian Baumann gilt als der einzige aktive Landwirt, der in Bundesbern links der Mitte politisiert. Das will er auch künftig tun.

    «Wir waren bereits damals der Zeit voraus», sagt Kilian Baumann über die Kleinbauern-Vereinigung

    Im Interview spricht der Berner über die Kleinbauern- und Konsumentenvereinigung, seine Ämter in Politik und Verband und darüber, weshalb er nicht für den Berner Regierungsrat kandidiert.
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  • Zum fünften Mal erhält Familie Gstöhl aus Eschen FL den Bio Bruna Award. Hier mit der 6-Generationen-Familie aus Gstöhls Prunki Maya.

    Eine Auszeichnung nur für Biobetriebe

    Insgesamt 25 Betriebe wurden für ihre ausserordentlichen Leistungen geehrt.
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  • Der Gang an die Versammlung des BEBV ist neben Bio auch für die Milchproduzenten von Bedeutung.

    Wird Bio Bern vom kantonalen Bauernverband abserviert?

    Die geplante Statutenrevision des Berner Bauernverbands gibt zu reden. Die Biobauern, die ihren vertraglich zugesicherten Sitz im Vorstand verlieren, wehren sich. Damit sind sie nicht die Einzigen.
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  • Die digitale Plattform «Mein Hof-Kompass» soll bald Schweizer Biobetrieben den nachhaltigen Weg in die Zukunft erleichtern.

    Als Bio-Betrieb in 30 Minuten zum Nachhaltigkeits-Profil? Das verspricht der neue Selbstcheck «Mein Hof-Kompass»

    Ab Herbst 2025 unterstützt die Online-Plattform «Mein Hof-Kompass» Biolandwirtinnen und Biolandwirte dabei, die Nachhaltigkeit ihres Betriebs selbstständig zu analysieren und gezielt weiterzuentwickeln – direkt vom Hof aus, ohne externes Fachpersonal. Schon jetzt ist eine Registrierung möglich.
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